Monthly Archives: settembre 2016

L’idea di preparare questi crostini mi è venuta guardando un programma di Benedetta Parodi. Diciamo che non mi piace molto ispirarmi ad altri, soprattutto se non sono chef professionisti, ma so che le sue ricette comunque sono ideate da chef coi controcappelli che dietro le quinte si impegnano a renderle la vita facile. Ecco perché Continua a leggere..

Sappiamo benissimo che fare attività sportiva nei mesi caldi e torridi e in particolare in Agosto richiede uno sforzo maggiore (e una massiccia dose di buona volontà).Se proprio non riuscite a metter piede dentro ad una palestra al chiuso, esistono di sicuro piste ciclabili o parchi verdi vicino a casa vostra. Della serie “non c’è Continua a leggere..

Le caserecce con ragù vegetariano sono un’idea molto buona, gustosa e ricca di nutrienti validi a condurre un’alimentazione sana, un #siamoadieta giusto e corretto, in grado di soddisfare gli occhi e la pancia. Ho ritrovato in un libro che mi propone 500 ricette da fare con la pasta, di cui la sezione dedicata a pasta e verdure mi Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 8 fettine di petto di pollo 6 fettine di ananas ben maturo 1 spicchio d’aglio pepe verde macinato al momento farina integrale olio evo sale fino In una ciotola mettete la farina e adagiatevi i … Continua a leggere →

Mentre assaporiamo gli ultimi giorni d’estate, crogiolandoci all’ultimo sole o approfittando di un tardivo week-end al mare, il pensiero volge  pigramente         all’autunno ormai prossimo e – naturalmente – alla ripresa delle sane e vecchie abitudini. Insieme alla nostra attività fisica preferita recuperiamo il nostro quadernino di ricette (sia esso reale o Continua a leggere..

Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 100g salsiccia sbriciolata, 350g pomodori a dadini, 300g zucchine a cubetti, 260g zucchine trombetta a rondelle, 2 spicchi d’aglio, 10 foglie di basilico spezzettate, 4 rametti di timo, olio, sale, pepe Impastare la carne con la salsiccia, una presa di sale e una di pepe; suddividere il composto in Continua a leggere..

Riletto in vacanza è stato il degno compagno di ore felici e rilassate.È una storia ambientata in un contesto insolito che ci fa tornare bambini ricca di personaggi intensi che si fanno odiare e poi amare incondizionatamente.Se devo dirla tutta all’inizio della storia non mi piacevano ne Daisy, insicura e anche un po’ inutile e Continua a leggere..

pollo al limone – marinato alle erbe dosi per 4 persone ingredienti per il pollo al limone – marinato alle erbe 2 patate in tutto 400 g 170 g di yogurt greco 12 pomodorini rosmarino prezzemolo basilico timo peperoncino fresco aceto olio extravergine di oliva un pizzico di sale una macinata di pepe preparazione Dividete Continua a leggere..

Buon sabato Ricetta della meringa e della panna di “Sweet Giulia” di Giulia Cerboneschi Ingredienti per la meringa: 150 g di albume 220 g di zucchero i semi di 1 baccello di vaniglia Ingredienti per la panna: 350 g di panna 50 g di zucchero Ingredienti per la farcitura: pesche gialle tagliate a spicchi foglioline Continua a leggere..

Un film frizzante, divertente  e commovente; in cui l’amore per la cucina per il proprio lavoro si incontrano e scontrano sul terreno della vita e dell’amore. Da vedere assolutamente….