Monthly Archives: settembre 2016

Risotto ai funghi e crema di melanzane Il risotto ai funghi e crema di melanzane è un primo piatto cremoso e bello ricco che conquisterà tutti. Gustoso e profumato. Una notevole alternativa al classico risotto ai funghi la cui ricetta la trovate qui Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog Continua a leggere..

Surici fritti | Ricetta calabrese Oggi parliamo di “surici” il nome dialettale con cui viene chiamato il pesce pettine nella zona di Tropea e dintorni. Surice, in dialetto, significa “topo”… sarà forse perchè questi pesciolini all’apparenza innocui hanno dei bei dentini affilati… ma non ho fritto dei topi, tranquilli!

In questa ricetta la dolcezza della vellutata di carote è smorzata dalla sapidità della feta greca. Un abbinamento insolito ma di effetto, ideale per chi ama poco questa verdura. Le carote sono un ortaggio sodo e colorato ottimo per una vellutata veloce e facile da preparare, ma hanno un piccolo difetto: hanno un sapore piuttosto dolciastro. Proprio perRead Continua a leggere..

Qualche giorno fa ho fatto una giornata detox, ovvero 24 ore a base di centrifugati di frutta e verdura. Grazie a Dietox, marchio spagnolo famosissimo in patria e non solo. Il piano di digiuno controllato Dietox è stato elaborato da Virgine Rogé con l’aiuto di Montserrat Folch ( la più importante nutrizionista spagnola ) e Blanca Continua a leggere..

In questi giorni sto partecipando alla campagna di My Home Party con il meraviglioso robot multifunzione i-Companion della Moulinex. i-Companion è un meraviglioso amico che ci aiuta in cucina e davvero ci cambia la vita! Trita, affetta, impasta, cuoce, mescola, grattugia… e si connette ad internet per scaricare e preparare tantissime ricette. Possiamo scegliere programmi manuali (per Continua a leggere..

GentiliLeyttori,  Questa Lampada Brandson, di colore bianco, è arrivata velocemente con corriere, ben imballata, intatta, e perfettamente funzionante, venduta da CSL-Computer e spedita da Amazon. La Lampada è molto utile sia da poggiare sopra il comodino vicino al letto, da utilizzare, quindi, come lucetta notturna, ma anche in salone – soggiorno per non accendere la Continua a leggere..

Questo settembre dalle temperature ancora estive,ci sta regalando delle bellissime giornate da vivere ancora all’aria aperta. Nelle ore centrali della giornata fa quasi fin troppo caldo per essere ormai metà settembre,però è piacevole approfittare di queste temperature per stare all’aperto. Questa non si può dire che sia stata per me,un’estate gelata…lo scorso anno ero diventata Continua a leggere..

Dice il De Win "Questo plumcake al limone è buonissimo!!!! Mi sa che faccio il bis! Adoro i dolci che sanno di “Last al limone”!!!! Mi raccomando non mangiatelo tutto e lasciatemene un po’ che sarà il mio pranzo domani quando torno da Roma accompagnato da un buon caffè!" Secondo voi devo prenderlo come un complimento?????????? Continua a leggere..

A flavorful omelet baked, inverted with the potatoes tasty and delicious cooked ham. A real treat. Ingredients for 4 people:240 grams of durum wheat spaghetti4 fairly large potatoes6 organic eggs8 slices of cooked ham4 tablespoons breadcrumbssalt, black pepper20 grams of butter MethodCook the potatoes in a pressure cooker. When they are ready, peel and cut Continua a leggere..

Zucchine ripiene cremose  Le zucchine ripiene cremose sono un ottimo secondo piatto, ma anche un antipasto più particolare per gli amanti delle verdure. La preparazione delle zucchine ripiene cremose ricorda quella delle classiche barchette di zucchine. Le zucchine, infatti andranno ridotte in due metà, scavate al centro e farcite poi con un condimento che in Continua a leggere..