La CREMA ALLA NUTELLA è una crema al Cioccolato e Nocciole golosissima e molto facile da preparare, perfetta come crema per farcire e foderare torte (come la Torta Smarties), come frosting per cupcakes e muffin e come valore aggiunto per tanti dolci. Ecco la ricetta perfetta per prepararla in modo facile e veloce. Ingredienti 500 Continua a leggere..
Ingredienti: 200gr zucchero, 1 albume, 1 cucchiaino di succo di limone, Procedimento: Inserire nel boccale ben asciutto lo zucchero e farlo a velo 30sec Vel.Turbo, unire l’albume e il limone 30sec Vel.4. 6 Visite totali, 6 visite odierne
Adoro la ricotta e le polpette. La prima per la sua versatilità e le seconde per la loro bontà. Ho voluto coniugare le due cose e sono nate queste polpette di ricotta. Sono ottime sia come antipasto sia come secondo. Facili e veloci da realizzare. La ricotta non è prodotta dalla cagliata, ma da un Continua a leggere..
Qualche giorno fa ho postato la foto di questa piccola meraviglia su instagram ma solo oggi riesco a trovare il tempo per scrivervi la ricetta. Le mug-cake ,in italiano torte in tazza cotte al microonde, sono la moda del momento…o meglio,degli ultimi mesi. Ho visto interi ricettari in libreria dedicati a questi dolcetti monodose e Continua a leggere..
Pasta e ricotta é un primo piatto semplicissimo, senza ingredienti aggiuntivi, molto nutriente, fa bene ai bambini e fa profitto anche ai grandi. Consiglio vivamente a tutti di provare a mangiare la pasta e ricotta, perché vi renderete conto di cosa significhi la cucina buona, di casa, semplice e molto genuina. E’ naturale che per Continua a leggere..
Crema al cioccolato, un’altra importante farcia per dolci da ripieno; ottima nel sapore, perfettamente “cioccolatosa”, direi che non ha nulla da invidiare alle creme al cioccolato che troviamo nei dolci in pasticceria (non riguardo ai migliori pasticceri e chef!) L’assenza delle uova é semplicemente dettata dal fatto di non voler ripetere l’ingrediente in questione specialmente Continua a leggere..
Mafalde al pomodoro: nulla di così semplice e veloce al mondo, quello di fare una normale e forse fin troppo comune pasta col pomodoro (che sia fresco, usando datterini o ciliegini, che sia una polpa pronta, fresca e di qualità). Concettualmente parlando non si ritiene, forse, che sia necessario dedicare addirittura uno spazio in un Continua a leggere..
