Ingredienti: per 8 persone 1 kg di farina 00 250 g di zucchero semolato 150 g di burro 5 uova …
Ravioli dolci romagnoli con castagne, cioccolato e mandorle.
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LE ULTIME RICETTE
10feb
10feb
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La Spongata di Brescello è un antico dolce da forno ripieno a base di miele, mandorle, pinoli e uva sultanina.
Ingredienti: per 6 persone 200 g di farina 00 60 g di zucchero 50 g di burro olio di oliva …
10feb
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Pere e prugne al vino con chiodi di garofano e cannella.
Ingredienti: per 4 persone 200 g di prugne nere fresche 200 g di pere piccole 100 g di zucchero di canna 2 chiodi di garofano 1 stecca di cannella 5 dl di vino rosso …
11feb
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Fiadoni dolci abruzzesi.
Ingredienti: per 4 persone 300 g di farina 00 4 uova 1/2 bustina di lievito in polvere 100 g di ricotta 75 g di zucchero semolato cannella in polvere zucchero a velo …
11feb
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QUICHE DI ORTAGGI MISTI E ..BENVENUTO "ESSENZIA" L’ESTRATTORE DI SUCCHI A BASSA VELOCITA’
Sono un’assidua consumatrice di centrifughe e mia madre, oggi ottantunenne , le prepara ogni mattina per la sua colazione. Ricordo che, quando ero incinta del mio figlio preferito, nonchè l’Unico, mia madre me la preparava ogni giorno , deliziosa e salutare, a base di mele e carote. Nel tempo ho sperimentato varie miscele di frutta Continua a leggere..
10feb
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Casarecce con le cime di rapa
Avrete capito che amo molto la cucina pugliese, così la scelta di uno dei piatti della tradizione culinaria della regione, e più precisamente di Bari, non vi stupirà. La pasta con le cime di rapa è un primo piatto semplicissimo da preparare, con pochissimi ingredienti, ma una complessità al palato degna della creazione di uno Continua a leggere..
11feb
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Mug Cake al cioccolato
Non sono una grossa esperta di dolci, si sa, ma l’arrivo del secondo cucciolo mi mette una gran voglia di dolci che non posso sempre rinnegare! Il tempo (e la pazienza) mancano sempre un po’, ma la volontà di bandire prodotti industriali è tanta…per fortuna l’amata Sonia (Peronaci) dall’alto della sua sapienza e genialità ha Continua a leggere..
11feb
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Calamaretti in umido con piselli
Come chi mi segue assiduamente sa bene, io non amo particolarmente il pesce, lo mangio due volte a settimana, ma più al ristorante che a casa, non so pulirlo e a questo fortunatamente rimedia il pescivendolo, non so sceglierlo e lo riconosco poco. Ho una sorta di antipatia, mi è rimasto addosso il concetto della Continua a leggere..
10feb
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Tortino dal cuore morbido
Un dolce molto goloso adatto ad ogni occasione e ogni momento dell’anno, anche in estate in contrasto con una pallina di gelato alla vaniglia…. Continua a leggere→ The post Tortino dal cuore morbido appeared first on Paprika e Cioccolato.
11feb
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Crem Caramel al Cocco
Un budino velocissimo da fare, non contiene grassi, pochissime uova e con tutta la bontà del cocco… Davvero da leccarsi i baffi. Continua a leggere→ The post Crem Caramel al Cocco appeared first on Paprika e Cioccolato.