Ingredienti per uno stampo da 18cm 180g di farina; 130g si albumi(circa 4 uova); 15of di zucchero; 100 ml di olio di semi; 150ml di acqua; 100 g di cioccolato fondente; 1 bustina di lievito per dolci Per la grassa 10of di Cioccolato fondente; 20 g di burroPistacchi e mandorle q.b. Procedimento Versare in una Continua a leggere..
Seguo da molto il blog di Giovanna Bianco perchè offre sempre vere leccornie!Così giorni fa vedendo la ricetta delle sue ciambelle mi è venuta voglia di realizzarle.Come prima volta non è andata male, grazie amica mia per la ricetta!Il link da cui attingere i suoi preziosi consigli è il seguente:http://www.pastaenonsolo.it/bombe-krapfen-e-ciambelline/ Ingredienti:150 gr di farina Manitoba150 Continua a leggere..
The “Bresciana” is a kind of sponge cake with the addition of hazelnut flour and almonds. I paired with a chocolate ganache and lemon zest and organic whipped cream and citrus fruits for the fruit component.Ingredients for 5 people:For the “Bresciana”75 grams of hazelnut flour75 grams of almond flour100 grams of flour 0080 grams of Continua a leggere..
Spelt, precious cereal, in a “risotto” version with other wonderful and tasty ingredients! Try it without a doubt. Ingredients for 4 people:350 grams of hulled barleyhalf a glass of wine Bordeaux Superieur400 grams of Bra sausage or veal1 shallot100 grams of mushrooms frozen porcini2 tablespoons grated pecorino romano1.5 liters of meat brothparsley1 clove garlicoil, salt Continua a leggere..
Questi biscottini sono deliziosi, sanno di genuinità, di cose semplici, profumano di buono… Non so perché mi viene da dire sanno di nonna, sebbene la mia cara nonna Ada non abbia mai cucinato qualcosa di questo genere. INGREDIENTI: 200 gr di burro – 100 gr di zucchero – 2 tuorli d’uovo – 300 Continua a leggere..
Pizza-Piadina, PiadinPizza, Piadina, Gamberi e Riso Venere Ingredienti: 3 piadine al farro integrali senza lievito, salsa di pomodoro, un pezzo di Emmental, tonno in scatola, mais, 1 zucchina, stracchino, rucola, code di gambero, riso venere. Preparazione: Accendere il forno a 220° gradi. Mettere per 3/5 minuti circa le piadine in forno caldo in modo che Continua a leggere..
Senza Bimby, Cavatappi al Kamut con Zucchine Julienne, Stracchino e Fagioli di Soia Ingredienti: Cavatappi al Kamut, 2 zucchine julienne, un po’ di stracchino, fagioli di soia, poco olio di oliva, sale q. b., grana o parmigiano a piacere, Shoyu. Preparazione: Fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata secondo cottura degli stessi. Cuocere le zucchine a Continua a leggere..
Frittata con Spaghetti di Casa Mia di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Frittata con Spaghetti di Casa Mia di Gloria KitchenUSA Frittata con Spaghetti di Casa Mia di Gloria KitchenUSA Ingredienti 200 g Spaghetti 3 Uova Pepe q.b. 150 g Parmigiano Grattugiato Olio per Friggere q.b. Procedimento Fate cuocere gli Continua a leggere..
Complice un brutto raffreddore, ecco che in un attimo la voglia di biscotti ti assale. Questi al cioccolato bianco sono davvero molto golosi, se gradite potete aggiungere la scorza di un limone o di un arancio non trattato per dare un po’ di freschezza. Nella ricetta originaria era presente anche il burro, che vi riporto Continua a leggere..
Pignolata Struffoli Cicerchiata | Ricetta della tradizione Questo dolce è diffuso un pò in tutto il centro-sud Italia, con diversi nomi (pignolata, struffoli, cicerchiata, cicerata, purcedduzzi, sannacchiudere) e consumato in diverse occasioni dell’anno, in genere Natale o Carnevale. Per me la pignolata è un ricordo di infanzia, mia nonna e mio nonno, a Tropea, la Continua a leggere..
