LE ULTIME RICETTE

PORZIONI: BASTA CHE SIA QUELLA GIUSTA

Il momento di calcolare le porzioni è sempre delicato perchè si va “ad occhio” e spesso si sbaglia: o troppo poco o troppo e basta…E allora? Proviamo a fornirvi una tabella delle porzioni che prende  in esame i principali alimenti. Pane 1 rosetta/1 fetta media è pari a 50 g Pasta o riso, una porzione Continua a leggere..

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SOS CASA: CI PENSA SILVIA AI PANTALONI MA ANCHE AL PAVIMENTO

Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..

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FOCACCIA: A VOLTRI QUELLA DELLA MARINETTA

 Cucina italiana è sempre attenta a ciò che si mangia a Genova. Gusti, tradizione, trovano sempre spazio in questo grande contenitore di cultura gastronomica. Questa volta è toccato alla prestigiosa focaccia. La focaccia della MARINETTA  

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BENVENUTO A TAVOLA: ANTICA OSTERIA DELLA FOCE DOVE IL CIBO SI SPOSA CON LA CLASSE DEI VINI

“Tabernacoli dell’onesto piacere”, così Borzini definiva le osterie genovesi in uno dei suoi cantici sulla genovesità. Se dovesse transitare dalle parti dell’ Antica Osteria della Foce, ritroverebbe le stimmate laiche di quell’antica concretezza in un divenire di gusti e qualità che deve anora trovare  il suo punto d’approdo ma che sta solcando i mari delle Continua a leggere..

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PESCE: SE E’ DI ALLEVAMENTO E’ COSI’

Impariamo a riconoscere i pesci di allevamento da quelli freschi. I pesci di allevamento       

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SBORNIA DI TROPPO? ECCO COSA FARE

Bevuto troppo, troppe feste ? Ecco cosa fare  Dopo la sbornia

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• Staccante per Torte •

Buongiorno a tutti! Era da un po’ che non pubblicavo alcuna ricetta riguardante il Robot da cucina Cuisine Companion Moulinex { Qui troverai le mie impressioni} ! Quindi oggi vi propongo un consiglio facile e veloce: Lo Staccante per Torte. L’idea mi venne un po’ di tempo fa, che andando al supermercato lo vidi ma il Continua a leggere..

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Cucinaforisma 123

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Letture gustose parte 124

Dopo essersi lasciata alle spalle un passato difficile, Georgie Hart lavora come commessa al reparto borse dei grandi magazzini Carrington’s in una cittadina balneare. Georgie ama le sue borse, e anche i deliziosi, coloratissimi cupcake glassati del Carrington’s Café, dove … Continua a leggere →

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Siamo in 200!!!

Felicità felicità!!! Grazie a tutti di vero cuore!!! ^_^ Tagged: blog, bloggers, follower

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