A Pasqua con la pioggia o con il sole una certezza c’è: la Pastiera trionferà su ogni tavola.
La Pastiera Napoletana
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LE ULTIME RICETTE
23mar
23mar
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La Pastiera alla Crema
Se amate la Pastiera Napoletana tradizionale adorerete la versione con Crema Pasticcera. Più avvolgente, più cremosa, più golosa, insomma più!
7feb
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TORTA CIOCCOLATO BANANE E AMORE
Il mese di febbraio è sopravvalutato. O meglio, forse io lo sottovaluto. Dipende dai punti di vista. Tutta questa frenesia per il carnevale e per San Valentino mi disorienta. Non mi è mai piaciuto il carnevale, neanche da bambina. Non capivo la necessità di travestirsi e sembrare qualcun altro, io che vivevo perennemente nel mio Continua a leggere..
13feb
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PAN D’ARANCIO CON ZAFFERANO
Pan d’arancio morbido, profumatissimo, senza glutine, senza latticini e con solo zucchero di canna grezzo.
25feb
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Torta di mele e nocciole per il concorso Intolleranze senza frontiere!
Originally posted on Iris & Periplo Blog: Due Food-Blogger amiche,di Glutenfreeely e Cioccolato e Liquirizia, hanno realizzato un nuovo contest sulla cucina senza glutine e senza latticini. Con questo gioco vogliono dimostrare che cucinare per un intollerante è facile e gustoso! E secondo me è un’ottima idea perchè ne sappiamo ancora troppo poco del mondo degli…
26feb
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FETTA AL LATTE…SENZA LATTE
I bambini, si sa, non vorrebbero mai sentirsi “diversi”. E non solo loro. Se da adulti capiamo che la diversità è un vantaggio e può essere molto positiva, i bambini vorrebbero avere ciò che gli altri hanno: vestiti, matite, giochi e merendine. Alice, ancor prima di diventare diversamente intollerante, ha capito fin da piccolissima che Continua a leggere..
10mar
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Fudge senza latticini, ovvero cioccolatini morbidosi.
Qualche giorno fa, no, probabilmente già qualche settimana, o forse addirittura più di un mese fa… Ok: non sono molto attendibile in fatto di tempo che scorre. I giorni, le settimane e i mesi volano e non me ne accorgo. Comunque, qualche tempo fa una mia cara amica mi ha scritto un SOS culinario. Il Continua a leggere..