LE ULTIME RICETTE

Coppe di cioccolato fondente con mousse di Nutella

per 6/8 coppe – 6/8 palloncini gonfiabili, quelle delle feste, per capirci – 250 gr di cioccolato fondente – 200 gr di granella di nocciole – 250 ml di panna fresca da montare – 1 cucchiaio colmo di zucchero vanigliato – 3/4 cucchiai colmi di Nutella PicMonkey Collage Gonfiare i palloncini Sciogliere a bagno maria Continua a leggere..

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galbanino impanato

Benvenuti amici, oggi vi propongo ,una ricetta semplice, sfiziosa, semplice da preparare prepariamo galbanino impanato.. passiamo ad elencare gli ingredienti e il suo procedimento. Tempo di preparazione: 5 minuti. Tempo di cottura: 5-6 minuti. Per tutte le borse. Ingredienti: – pezzi doppi di galbanino – di pangrattato. – 1 uovo. – del sale e pepe. Continua a leggere..

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mini-gelato al cioccolato ripiene alla vaniglia

La ricetta: Ingredienti: – 1 tavoletta di cioccolato (o 100 g di gocce di cioccolato). – 70 g di riso soffiato. – 1 barattolo di gelato alla vaniglia. Preparazione: 1. In una ciotola, mescolare il gelato alla vaniglia per renderla più maneggevole e organizzare la in modo uniforme in vassoi da ghiaccio. Lasciate riposare per Continua a leggere..

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pollo alle zucchine

INGREDIENTI 3 zucchine, le estremità tagliate 2 cucchiai. burro 2 petti di pollo a fette sottili, 1 cucchiaino di sale  1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco 3 spicchi d’aglio, tritati ¾ tazza di panna 1 tazza di parmigiano tagliuzzato 2 cucchiai di prezzemolo tritato PREPARAZIONE Utilizzando un spiralizer, spiralize le zucchine a tagliatelle sottili. Continua a leggere..

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carciofi al forno

INGREDIENTI Carciofo Limone Olio d’oliva Sale Pepe aglio tritato prezzemolo parmigiano PREPARAZIONE Rimuovere il gambo del carciofo. Tagliare circa un pollice dalla cima del carciofo. Prendete un paio di forbici da cucina e tagliare le spine sulla punta dei petali di carciofo. Prendere mezzo limone e strofinare succo di limone sulla porzione tagliata del carciofo Continua a leggere..

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Petto di pollo al limone al forno

Mamma mia è una vita che non scrivo in questo blog, e si vede… Sta andando un po’ tutto a rotoli… Il tempo che mi è rimasto per i miei hobby e le mie passioni è veramente ridotto all’osso; sono sempre troppo spesso stanca o pigra per mettermi a scrivere un post anche se devo Continua a leggere..

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CIAMBELLA MORBIDA AL CAFFE’

Cari lettori, ben ritrovati, oggi vi propongo una nuova versione per un dolce che come sapete, per chi segue il mio blog, preparo spesso ed ogni volta è sempre un gran successo; in quest’occasione al gusto di caffè, dove ho sostituito il burro con del formaggio spalmabile, seguitemi!!! INGREDIENTI:350 gr, di farina Serenissima Molino Piantoni;300 gr. Continua a leggere..

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Crostata alle pere, mandorle e cioccolato

Ci sono quei dolci che al primo morso ti fanno emettere un sospiro di piacere…ecco questa crostata è uno dei quei dolci speciali…delicato ed intenso al tempo stesso, il suo sapore, prometto che vi conquisterà…vi lascio questa idea semplice, che profuma di casa e di primavera per questo ponte e queste giornate di feste, speriamo, piene Continua a leggere..

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Pan de Mej o pan meino

Oggi,  il Calendario del cibo dell’AIFB ha indetto la Giornata Nazionale del Pan de mej, e l’ambasciatrice è la mia cara amica Daniela Sippi.Infatti oggi è il 23 aprile e si celebra San Giorgio, in questa giornata, dedicata alla firma dei contratti annuali della fornitura di latte in Lombardia, si festeggiava nelle case contadine con Continua a leggere..

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Cucinaforisma 178

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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