LE ULTIME RICETTE

Pennette Zucca e Pancetta Affumicata

Le Pennette Zucca e Pancetta Affumicata sono un primo piatto di pasta molto gustoso e veloce che permette di consumare un ortaggio favoloso e di stagione come la zucca. Questa ricetta di Pennette Zucca e Pancetta Affumicata è un ottimo matrimonio di sapori, dove il sentore dolce della zucca viene attenuato dalla sfumatura con il vino e dal Continua a leggere..

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Pesce Spada in Soia alla Griglia di Gloria KitchenUSA

Pesce Spada in Soia alla Griglia di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Pesce Spada in Soia alla Griglia di Gloria KitchenUSA Pesce Spada in Soia alla Griglia di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Fette Pesce Spada 50 ml Soia  1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Olio EVO Prezzemolo q.b. 1 Cucchiaino Timo Continua a leggere..

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Bimby, PEMA Vollkorn-Spezialitäten • Heinrich Leupoldt KG

Meraviglie fresche fresche di arrivo!!!  PEMA Biologico – Cestino 4 Tipi Integrali Bio PEMA Biologico – Cestino 4 Tipi Integrali Bio  PEMA Classico – Di Segale Integrale  PEMA Classico – Di Segale Integrale   PEMA Classico – Di Segale Integrale   Riferimenti  PEMA Vollkorn-Spezialitäten Heinrich Leupoldt KG Goethestraße 23 95163 Weissenstadt – Germania Tel. (+49) 0 92 53 / Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Cena con Amici!!!

Cena con Amici!!! Senza Bimby, Hummus Ingredienti:  500 g. di ceci lessati, 1/2 cucchiai di Tahin, il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai di Shoyu, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale.  Preparazione:  Mettere nel contenitore alto del frullatore i ceci con la loro acqua, il Tahin, il succo di limone, lo Shoyu 30 Continua a leggere..

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SNAILS WITH CERVERE’S LEEK AND BLACK OLIVES – Lumache con porro Cervere e olive nere.

An excellent dish, unique for fragrances and flavors. Ingredients for 4 people4 dozens of pre-cooked snails2 previously blanched leek Cervere16 large black olives and pitted1 shallothalf a glass of white wine20 grams of butterparsleyextra virgin olive oilsalt, black pepper MethodIn a mortar put black olives. Mash coarsely then set them aside. In a pan, make Continua a leggere..

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PENNETTE WITH A VARIANT BOLOGNESE RAGOUT, PALZOLA AND PAPRIKA – Pennette con ragù alla bolognese, palzola e paprika

Ingredients for 4 people400 grams of penne120 grams of Gorgonzola cheese type palzola4 teaspoons sweet paprikafor the ragout bolognese with variant250 grams of peeled tomatoes250 grams of minced Fassone80 grams of bacon20 grams of butterhalf a glass of red wine Lambrusco3 tablespoons extra virgin olive oilrosemarycelery, yellow onion, carrotsalt and pepper MethodIn a fairly large Continua a leggere..

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MENU OF THE DAY Thursday , October 13, 2016 – Menù del giorno. 13 ottobre 2016

LUNCHAppetizerFlan potatoes with ham, zucchini and mozzarella First plateMacaroni with olives and radish sauceFruitKiwi. DINNERFirst dishSoup of pumpkin and topinambur Second dishchicken breast with greek yogurt, curry Thai and fresh thymeFruitGrape or pear. PRANZOAntipasto Flan di patate con prosciutto cotto, zucchini e mozzarellaPrimo piattoMaccheroni con salsa di olive e ravanelliFruttaKiwi mela. CENAPrimo piattoVellutata di zucca e Continua a leggere..

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Plumcake salati per Halloween, per mia suocera!

Come già detto varie volte adoro la Festa di Halloween pertanto tutto il mese di ottobre sarà dedicato alla realizzazione di dolci e salati a tema. Questa volta avendo delle formine di carta avanzate dallo scorso anno ed ottime per il forno, con i Fantasmini disegnati, ho realizzato assieme al mio compagno Blade, dei Plumcake Continua a leggere..

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Muffin d’autunno

Se amate sperimentare e provare accostamenti sempre nuovi, ecco una ricetta speciale per preparare muffin super golosi con mele, noci e groviera Con l’arrivo dell’autunno torna la voglia di sfornare preparazioni fragranti, un po’ per scaldarci al tepore del forno acceso un po’ per coccolarci con squisitezze dolci o salate quando il tempo non è Continua a leggere..

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Coniglio ai pomodorini – Iepure cu rosii

Mai jos reteta in limba romana  A casa mia il coniglio piace e questo non è più un segreto, se guardate il mio blog potete trovare un bel po di ricette. Ci pace moltissimo anche in questa versione con i pomodorini, la carne acquista un’ottimo sapore e il sughetto che si forma in cottura è buonissimo, credetemi. Continua a leggere..

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