Se state pensando al menù delle feste natalizie e siete a corto di idee soprattutto per i primi piatti, vi regalo questa ricca raccolta di risotti di Natale. Una valida alternativa alle paste ripiene in brodo, alle lasagne, cannelloni e primi gratinati che spesso si propongono per rispettare la tradizione. Il riso è un ingrediente Continua a leggere..
Vegetariano Uova sode in friggitrice ad aria: il metodo semplice e infallibile per un risultato perfetto Hai mai provato a preparare le uova sode in friggitrice ad aria? Si tratta di un metodo di cottura alternativo a quello tradizionale in acqua, ma il risultato è praticamente perfetto: tuorlo compatto, albume tenero e nessun rischio di rottura. Inoltre, Continua a leggere..
Vegetariano Torta strudel con mele e uvetta: ricetta facile e profumata Se ami i dolci dal sapore autentico e dal profumo che riempie la casa, la torta strudel con mele e uvetta è la ricetta perfetta per te.Questa variante morbida con uvetta e pinoli racchiude tutto il profumo delle mele, la dolcezza dello zucchero di canna e la nota Continua a leggere..
Mediterranea Cotolette di filetti di pollo al forno un secondo piatto facilissimo da preparare aromatizzato con paprika dolce. Un piatto molto semplice, ma non per questo privo di gusto. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 filetti pollo (petto) 2 Continua a leggere..
Mediterranea Maltagliati con sugo alle triglie un primo piatto dal sapore delicato, adatto in tutte le stagioni; con triglie, pomodorini e cipolla. Triglie al forno con patate e pomodorini Triglie gratinate DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 320 Continua a leggere..
La ricetta che vi presento oggi della bistecca di manzo laccata con zenzero e soia è la classica ricetta semplice e d’effetto che dobbiamo sempre tenere a mente quando dobbiamo preparare qualcosa di veloce, ma speciale. La carne rimane tenera, saporita al punto giusto, piacevolissima al palato, insomma, un’ottima idea per servire una bistecca un Continua a leggere..
Gli Amaretti Sardi morbidi senza glutine rappresentano la semplicità e la ricchezza della pasticceria artigianale dell’isola: dolci genuini, profumati di mandorla e di storia.Ideali per chi ama le ricette semplici, naturali e naturalmente gluten free. Solo mandorle, zucchero e albume d’uovo tre ingredienti semplici per un biscotto elegante e dal sapore intenso, perfetto per accompagnare Continua a leggere..
Con un giorno di ritardo Light and Tasty parla di hamburger, di carne, ma anche burger vegetali diano essi vegani o vegetariani. E’ un modo diverso di impostare una cena in modo veloce e anche salutare. Ultimamente il Parlamento Europeo ha approvato un emendamento che vieta l’uso di termini come “burger” o “bistecca” per etichettare Continua a leggere..
La farina, un ingrediente umile ma potente, è la base di innumerevoli ricette dolci e salate in tutto il mondo. Ma sapevi che non tutte le farine sono uguali? Ogni tipo ha caratteristiche uniche che lo rendono perfetto per specifiche preparazioni. Se vuoi portare le tue abilità culinarie al livello successivo e capire come ottenere Continua a leggere..
Il Pan di mele speziato è un dolce tradizionale che racchiude i profumi caldi e avvolgenti delle spezie tipiche del Natale. Morbido, profumato e arricchito dalle mele fresche, è la scelta perfetta per accompagnare le fredde giornate invernali o per rendere speciale la tua tavola delle feste. Facile da preparare, questo dolce conquista tutti con Continua a leggere..
