La Torta al Ciocciolato e Arancia è il dolce perfetto per una domenica uggiosa e fredda come oggi. Questa torta risulta morbida, profumata e super golosa, adatta a tutti, senza burro e molto semplice da preparare. Il sapore dell’arancia e del cioccolato si fondono perfettamente in un sapore intenso e deciso. TORTA AL CIOCCOLATO E Continua a leggere..
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Come anticipato ieri con un post di Facebook, per noi la festa della donna è una giornata importante (non solo perché è il compleanno di una di noi ;-P): ancora troppa disparità e discriminazione separa i due generi e sebbene non sia sufficiente una sola giornata, non possiamo esimerci dal celebrarla! Il dolce tipico associato Continua a leggere..
Ingredienti: 1kg patate, 300g farina O, 2 uova, 50g grana grattugiato, 400g mele a fettine sottili, 380g gorgonzola a dadini, 180ml latte, 40g granella di pistacchi, noce moscata, olio, sale, pepe Mettere le patate in una pentola, coprirle con acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 35 minuti; scolare, sbucciare, schiacciare le patate e Continua a leggere..
Ingredienti: 200g cioccolato fondente a pezzetti, 300g farina OO, 150g zucchero, 160g burro, 1 uovo grande, la scorza grattugiata di 1 arancia, zucchero a velo, sale In una capiente ciotola mescolare la farina con lo zucchero, la scorza di arancia e un pizzico di sale; unirvi 150g di burro fuso e intiepidito, l’uovo e allestire Continua a leggere..
Ingredienti: 500g barbabietole cotte a fette sottili, 250g spicchi di arancia a dadini, 160g radicchio rosso a listarelle, 140g yogurt al naturale, 90g maionese, 30ml suco di barbabietole, 5 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale, pepe Fare un’emulsione con lo yogurt, la maionese, il succo di barbabietola, salare, insaporire con una generosa macinata di pepe, Continua a leggere..
La Crostata alle Mele e Cannella è un dolce semplice e gustoso, perfetto per ogni momento della giornata. Possiamo personalizzare la crostata in mille modi diversi, utilizzando diversi tipi di farina per la pasta, oppure aggiungendo ingredienti extra al ripieno, come noci o nocciole in pezzi. La Crostata di Mele e Cannella si conserva molto Continua a leggere..
Ingrediente: 450 g farina 1 pizzico sale 125 g zucchero semolato 1 cucchiaino lievito per dolci 1 bustina di vanillina 160 g olio di semi zenzero in polvere una spolverata 400 g confettura di albicocche Preparazione : Setacciare la farina con il lievito e metterle nel contenitore della planetaria. Aggiungere lo zucchero, il sale, la Continua a leggere..
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