Gelato furbo alla pesca, banana e mango senza gelatiera e senza uova, realizzato con solo frutta e yogurt e in pochissimi minuti. Per una merenda fresca, golosa e light il gelato furbo alla pesca è perfetto.Per guarnire il gelato ho usato dei golosi e colorati SMARTARLECCHINO di cioccolato, senza glutine di Decorì. Decorì ha pensato ad Continua a leggere..
Torta rustica alla parmigiana con base di pasta sfoglia, gustosa e veloce da preparare. Perfetta da servire per secondo o come antipasto. Come pasta sfoglia ho usato la sfoglia senza glutine Schar che potete sostituire con la Buitoni( senza glutine). Provate a preparare anche voi questa buonissima Torta rustica alla parmigiana, sono sicura che vi piacerà!RICETTA da Continua a leggere..
Menù del giorno 14 Luglio 5 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 5 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 14 Luglio si dividono in 2 primi, 2 secondi e 1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto Continua a leggere..
Le Frittelle di Carote sono uno sfizioso antipasto ma possono essere anche un contorno o un secondo piatto leggero e la loro croccantezza conquisterà tutti. Semplici e veloci da preparare sono un piatto sfizioso e leggero e sarà ancora più leggero se invece di friggerle in padella (certamente gustosissime) le cuociamo in forno o come Continua a leggere..
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Ingredienti: 350g farina O, 150g farina OO, 330ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 15ml olio, 15g sale, 300g zucchine a rondelle, 250g mozzarella a dadini, 220g mortadella a cubettini, 100g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 30g cipolle affettate, 2 rametti di timo, olio, saleMettere nella ciotola dell’impastatrice le farine con l’acqua Continua a leggere..
Ingredienti: 600g albicocche ben mature senza buccia e denocciolate, 240g zucchero, 360ml acquaMettere in un pentolino l’acqua con lo zucchero, porre sul fuoco farlo sciogliere; spegnere e lasciare intiepidire. Riunire nel mixer le albicocche con lo sciroppo, azionare l’apparecchio fino al formarsi di un composto liscio e omogeneo; versare in un contenitore, coprire e riporre Continua a leggere..
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Lo tzatziki è una salsa a base di yogurt greco, cetrioli e aglio molto diffusa nel mediterraneo e particolarmente in Grecia. Questa salsa è facile e veloce da realizzare ed è perfetta come antipasto o per accompagnare carne, pesce o verdure alla griglia. Allo yogurt greco viene aggiunta la polpa di cetriolo (che deve aver Continua a leggere..
Il classico panzarotto napoletano con alcune varianti utili a consumare resti di frigo e dispensa…!! INGREDIENTI 250g circa di mortadella tritata a coltello 1 busta di fecola di patata 1 uovo abbondante pecorino romano grattugiato un fondo di scamorza grattugiata sale e pepe q.b circa 1/2 l.di latte o acqua q.b di pane Continua a leggere..
