La pasta matta non ha bisogno di presentazioni, l'impasto più versatile di sempre. Ci si possono fare delle galette, torte salate, cracker, focacce, ovvero tutto quello che richieda un guscio croccante. La cosa che la rende però veramente figa e che non necessita di particolari doti da maestro fornaio, vi serviranno soltanto cucchiaio, Continua a leggere..
Farina di castagne? Provala nel pane La ricetta in questione la devo a Csaba dalla Zorza che l’ha postata su Instagram (almeno mi pare di averla presa lì) con un video e mi ha colpito perché utilizza questa farina che … Continua a leggere →
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Oggi a Light and Tasty parliamo di zafferano, l’oro rosso, come veniva chiamato in antichità, il suo valore era talmente tanto alto da farla diventare una merce di scambio: già nel XIII secolo, infatti, lo zafferano era utilizzato come forma di pagamento oppure di omaggio per grandi personalità dell’epoca. In Toscana, la sua coltivazione è Continua a leggere..
In risposta a Delizia divina di Fiorella. Grazie mille ❤️! La Pastiera è un dolce troppo buono ☺️
In risposta a simona milani. Grazie Simona! È davvero buonissima questa zuppa inglese ❤️
