Come fare il pan di zenzero, dolce natalizio della tradizione inglese, base per i famosi omini di pan di zenzero da mangiare o per decorare. Il Natale è ormai vicino…
Come fare il pan di zenzero
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Cozze gratinate
Le cozze sono considerate un cibo povero, fra i vari prodotti del banco della pescheria sono forse le meno costose ma hanno un gusto super e sono semplici da preparare. Provate per esempio le cozze gratinate: si preparano in un attimo, soprattutto se vi fornite in una pescheria che offre il servizio di pulite e Continua a leggere..
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I gatti di Santa Lucia, ovvero le Lussekatter
I gatti di Santa Lucia o Lussekatter sono una ricetta natalizia da provare assolutamente. Queste sofficissime e luminose briochine arrivano dalla Svezia e fanno parte di quei dolci della tradizione preparati in onore della Santa come la Cuccia che si prepara in Sicilia e gli Occhi glassati pugliesi. La tradizione vuole che vengano preparati per il 13 dicembre, il giorno Continua a leggere..
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Panettone Facile è Spettacolare/ Con solo 1 impasto, ricetta alla portata di tutti
Panettone facile Spettacolare con solo 1 impasto, ricetta alla portata di tutti. Come promesso, visto che per molti fare il panettone in casa con lievito madre e con tutte le accortezze dei grandi lievitati, oggi vi metto una ricetta facile facile. Dopo aver visto la ricetta del Panettone Artigianale fatto in casa, in molti mi Continua a leggere..