Era da un po’ che mi frullava per la testa! Volevo preparare una CROSTATA SACHER ma poi, come sempre faccio, ho attuato una piccola variazione sul tema ed ho voluto modificare la confettura all’interno ed ho utilizzato la Fiordifrutta alle pesche che, inutile dirlo, ci sta da Dio! Devo ammettere che la frolla mi ha fatto un Continua a leggere..
Il pollo in potacchio è un piatto tipico delle Marche, consiste nella cottura del pollo in un intingolo a base di vino bianco, olio extra vergine di oliva, aglio e rosmarino, a cui è stato aggiunto, in tempi più recenti, un po’ di passata di pomodoro. In potacchio si cuociono anche altre carni come coniglio, Continua a leggere..
Recently, we hosted our second annual WordPress.com Growth Summit and welcomed over 1,300 attendees at the event. The summit was fully online, and it built on the momentum of our inaugural Growth Summit in 2020 after hearing from you, our community, that another conference would be a great learning and networking opportunity for people looking Continua a leggere..
Torta bicolore con farina di riso sofficissimo, goloso e facile da preparare. Perfetto per la prima colazione e merenda. La ricetta della Torta di mele con farina di riso è molto semplice e piace a tutta la famiglia. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI RICETTA DA NON PERDERE=>
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Ingredienti; 350g mele golden a cubettini, 150g confettura di prugnette selvatiche (la mia, leggi qui), 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 1 cucchiaio miele di acacia, 2 cucchiai di latte, zucchero a veloRiunire in una ciotola le mele con la confettura e il miele, mescolare in un composto omogeneo, coprire e lasciare a riposo fino all’utilizzo. Continua a leggere..
Ingredienti: 500g carne macinata di manzo, 200g spinaci tagliuzzati, 2 panini pita (i miei, leggi qui), 60g scamorza a fette sottili, 4 cucchiai rasi di salsa bbq, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, saleMettere in padella gli spinaci con l’aglio schiacciato, 2 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare a fiamma vivace 5 Continua a leggere..
Ingredienti: 320g mele rosse e gialle a dadini (con la buccia), 250g ricotta, 160g zucchero, 50g farina di riso, 1 uovo, un pizzico di bicarbonato, cannella in polvere, zucchero a veloSbattere in una crema liscia la ricotta con lo zucchero, l’uovo e una generosa presa di cannella, intridervi la farina con il bicarbonato, aggiungere per Continua a leggere..
Ingredienti: 1.2kg puntine di maiale tagliate in 4 tranci, 1kg peperoni gialli a strisce larghe 3cm, 4 rametti di rosmarino, paprika, origano, olio, sale, pepeMescolare in una ciotolina 4 cucchiai di olio con una presa di sale, una generosa presa di paprika, 1 cucchiaino colmo di origano, sbattere in una emulsione e spennellarla sulle puntine Continua a leggere..
Le frittelle di zucchine e patate sono uno sfizio salato che potrete portare a tavola come antipasto o contorno, ma possono essere anche una idea super gustosa per buffet e brunch o apericena.Questa ricetta è una sorta di rivisitazione di una ricetta di famiglia che faceva sempre mia nonna: le frittelle di zucchine. Quando ero Continua a leggere..
