Ricette di Pesce:

La torta al salmone e Champignon è una pietanza appetitosa e allegra da presentare in tavola: la ricetta russa con il riso. … Read more

Foto dal web Ho partecipato a questo contest ospitato dalla mia amica Consuelo del blog  I biscotti della zia con la ricetta della torta di mele vegan cotta in padella  e, con mia grande gioia,  ho vinto! E’ ora il mio turno, essendo questo un contest itinerante, di fare da padrona di casa. Ho scelto come Continua a leggere..

Ruba-cake al salmone, lime e pepe rosa è la mia proposta per un progetto indetto dal comune di Chieri (To), che ha visto coinvolti alcuni Foodblogger, per valorizzare il Grissino Rubatà di Chieri. Le nostre ricette verranno inserite all’interno di un ricettario che servirà a tutti come spunto per utilizzare questi grissini tradizionali in modo Continua a leggere..

Nata in un attimo anche questa mia seconda ricetta per il Food Contest “Un Mare di Marche”, organizzato da AIFB in collaborazione con CEA Ambiente e Mare. Sei uova fresche, un pugno di farina semintegrale “Gentil Rosso” macinata a pietra, mani infarinate e mattarello, per dei paccheri davvero semplici da preparare, lessati in abbondante acqua Continua a leggere..

Orate al forno alogeno ad aria Un secondo veloce e facile da preparare e che richiede poche attenzioni, sia che lo cuciniate nel forno alogeno ad aria, sia che lo cuciniate le forno tradizionale. L’orata è un pesce con la carne molto delicata ed io lo apprezzo anche perché è piuttosto semplice da spinare.   Continua a leggere..

Cominciamo col dire che non tutti gradiscono il pesce in bianco. Sogliola, merluzzo, platessa e co. vengono considerati cibi da dieta -Che mangi oggi? -Merluzzo in bianco -Bleah! Ed in effetti contengono poche calorie e fanno molto bene a tutto, tranne che al palato dei più esigenti. Il polpo è una fantastica alternativa a tutto ciò. Continua a leggere..

Questi Mini burger di lenticchie, palamita, cipolle e mela con maionese allo zafferano sono una pietanza che ho pensato per i miei nipotini che non mangiano volentieri i legumi ed il pesce così in questo modo riesco ad ingannarli camuffando gli ingredienti sotto un falso… L’articolo Mini burger di lenticchie, palamita, cipolle e mela con Continua a leggere..

SPAGHETTI CON PESCE SPADA Un primo piatto molto saporito e invitante di spaghetti con pesce spada,  semplici da fare veloci e prelibati,  perfetti per il pranzo o la cena ! Ottimi da offrire ai vostri ospiti e sicuramente molto apprezzati  da tutta la famiglia e anche dai palati piu’ esigenti ! SPAGHETTI CON PESCE SPADA INGREDIENTI : Continua a leggere..

Ricetta ispirata ad una tradizionale della cittadina di Sète, in Linguadoca, che do in tre versioni: una trucida, una molto trucida, una pulita. La prima è di gran lunga la più laboriosa. Pesce: v. vedi nota all’inizio della ricetta. Cipolla: una. Porro: uno piccolo, solo la parte bianca. Carota: una. Finocchio: mezzo, oppure uno molto Continua a leggere..

 Subscribe in a reader  Ricette con Ventis Peperoni Ripieni di tonno al forno  Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di Ventis è il primo portale di vendite a tempo tutto italiano, dedicato alla moda, arredamento ed enogastronomia. Su Ventis poete trovare prodotti di eccellenza, scontati dal 20% al 40% per i prodotti dell’enogastronomia, dal Continua a leggere..