Ingredienti: 280g cetrioli sbucciati e a dadini, 100g salmone affumicato a straccetti, 150g formaggio spalmabile, 1 cuchiaio di parmigiano grattugiato, 1 rotolo di pasta sfoglia al farro, erbe di Provenza, semi di papavero, latte, sale, pepeMettere i cetrioli in una ciotola, unirvi una presa di sale, mescolare e lasciare a riposo per 30 minuti; nel frattempo mescolare in un’altra ciotola il
STRUDEL ai CETRIOLI e SALMONE
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