Coste di bietola alla crema di latte

Coste di bietola alla crema di latte un contorno semplice, ma saporito, tipico delle festività natalizie di casa mia. Mia nonna lo faceva spesso tra i vari contorni nel giorno di Natale o dell’Epifania. All’epoca lei utilizzava il latte e n on la crema di latte, ma inutile dirlo, il latte era davvero naturale, non come adesso pastorizzato, filtrato e senza sapore.

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