gnocchi al tartufo nero dosi per 4 persone ingredienti per gnocchi al tartufo nero 300 g di farina 50 g di burro olio extravergine di olivasale per condire 25 g di tartufo nero 60 g di parmigiano grattugiato preparazione prima di tutto il giorno prima grattugiate il parmigiano e aggiungete il tartufo tritato finemente poi coprite con pellicola e mettete in frigorifero per tutta la notte.Quindi