vellutata di patate carote e scampi dosi per 4 persone ingredienti per vellutata di patate carote e scampi 350 g di patate 350 g di carote 6 scampi4 fette di pane aglio un pizzico di cumino olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione prima di tutto mondate e patate e tagliatele a rondelle sottili poi mettetele in una padella e fatele rosolare con 4 cucchiai di olio e un