Quando si inizia con una bella colazione, la giornata prende forma nel migliore dei modi, e il buon umore contagia tutti . Con un po’ di vivacità coloriamo la nostra tavola del mattino, e vi auguriamo di iniziare al meglio anche la vostra giornata. Con questi muffins preparati con lo yogurt al mirtillo e glassati, diventa ancora più facile! Lo yogurt al mirtillo però ha un piccolo difetto: fa diventare grigiastro l’impasto. Allora ci aggiungiamo un po’ di colorante naturale rosa e superiamo il problema! Mi raccomando, usate sempre coloranti naturali, derivanti da frutta e verdura. Quello che ho usato io ad esempio deve il suo potere colorante a ravanello e ciliegia. I bambini hanno apprezzato questo colore sgargiante, e il cuore di confettura è davvero goloso. Provateli! A presto! La Ricetta… Contenuto creato in collaborazione con Rigoni di Asiago
Muffins glassati con Yogurt al Mirtillo e Confettura
Creato da giochidizucchero