Ingredienti: 180g farina OO, 70g farina di mandorle, 120g zucchero di canna, 1 uovo, 30ml limoncello, 80ml olio di semi, 1/2 bustina di lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, 30ml succo di limone, 250ml acqua, 30g fecola di patate, 130g zucchero
In un pentolino dai bordi alti mettere il succo del limone con l’acqua, 1/2 della scorza grattugiata, la fecola e lo zucchero; porre sul