Per 2 persone
Tempo di realizzazione: un’ora
Difficoltà: facile
Ingredienti:
- 4 filetti di merluzzo
- alcuni ciliegini secchi AGRIBLEA
- 2 patate grandi
- una manciata di olive nere di Gaeta denocciolate
- olio evo q.b.
- prezzemolo q.b.
Esecuzione:
Accendere il forno a 200 gradi.
In una pentola bollire le patate per un quarto d’ora.
Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti.
Prendere una teglia da forno, coprirla parzialmente con la cartaforno e mettere i filetti di merluzzo,le olive tagliate in pezzetti, i ciliegini secchi AGRIBLEA, le patate, il prezzemolo sminuzzato a mano e un filo d’olio di oliva e chiudere la cartaforno infornando il tutto.
Dopo circa 20 minuti il piatto sarà pronto.