Una base per soffritto da congelare è qualcosa di comodo da tenere a portata di mano per quei giorni in cui si ha davvero pochissimo tempo da dedicare alla cucina! L’idea mi è venuta mentre preparavo un succo di sedano e carote con il mio estrattore Micro Juicer Philips, davvero un valido elettrodomestico che mi permette di preparare ottimi succhi di frutta e verdura, se avete idea di acquistarlo c’è uno sconto eccezionale del 25% per tutti i followers di “Fragole e Vaniglia”, cliccando su questo link: http://www.philips-shop.it/store/ basterà semplicemente inserire il codice sconto “PHILIPSCOOKAROUND16” all’interno del carrello della spesa nella sezione “Codice Promozionale”
Base per Soffritto da Congelare
INGREDIENTI:
Per 8 dosi di base per soffritto da congelare
- 1 grossa carota
- 1 cipolla (io rossa di Tropea)
- 2 coste di sedano grandi
PREPARAZIONE:
Pela la carota con un pelapatate lavala e tagliala a pezzetti.- Lava le coste di sedano e spezzetta anche quelle.
- Sbuccia la cipolla e taglia a spicchi.
- Comincia a inserire nell’estrattore il sedano e la carota,raccogli il succo, che potrai bere tranquillamente perchè è buono e ricco di vitamine, poi inserisci la cipolla (anche questo succo puoi utilizzarlo per farne una lozione anti caduta per capelli
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