ricette pollo – bucatini
dosi per 4 persone
ingredienti
320 g di bucatini
20 g di alga Kombu
olio extravergine di oliva
farina bianca tipo 00
320 g di petto di pollo
2 cipollotti
sale
per il pesto
2 lime non trattati
1 peperoncino rosso
sale
preparazione
preparare il pesto lavare i lime asciugateli e grattugiate la loro scorza
tagliate a metà il peperoncino ed eliminate i