coste croccanti – ricetta
davvero originale questa ricetta vegetariana che trasforma i gambi di bietola in un piatto goloso e inaspettato facilissimo
dosi per 4 persone
ingredienti
6 -700g di bietole
2 uova
200g di pangrattato
2 cucchiai di pesto ligure
latte (vaccino oppure di soia)
olio extravergine di oliva
sale
separate la parte verde delle foglie di bietola da quella bianca