Buongiorno! Siete pronti per la prima ricetta del 2016?
Quest’oggi portiamo in tavola un antipasto semplice, ma che può diventare il nostro asso nella manica, se preparato con gli ingredienti giusti. Ma prima di passare alla ricetta…non sentite anche voi, questo profumo?!
Carissimi lettori con il nuovo anno anche chezFedericacerca di essere a passo con i tempi! C’è aria di novità!!
Ho l’immenso piacere di portarvi –per la prima volta- nella mia cucina. Infatti, con l’entrata del 2016, sono riuscita finalmente a mettermi alla prova, con i tanti temuti video. Oramai, le video-ricette sono all’ordine del giorno. E se si vuole essere presi, almeno un poco, sul serio non si può rimanere ignoranti su questa materia.
Per questo motivo e per la mia voglia di esservi sempre più utile e vicina, che da oggi nasce una nuova sezione: “Cooking with me”. Dove scena dopo scena, cercherò di svelarvi tutti i trucchi delle mie ricette.
Essendo la mia prima volta con le “telecamere” non pensiate chissà quale video, e con quale qualità di immagini, io vi abbia sfornato! Però sappiate, che vale la pena di passare due minuti del vostro tempo in mia compagnia. Non potete di certo perdervi una ricetta di gran gusto e di tempi molto veloci.
Mi vedrete sfornare un bellissimo fiore di pasta sfoglia. Come vi ho detto, nulla di più semplice! L’importante è affidarsi ai prodotti giusti. Per questo Fior Salato ho riposto tutta la mia completa fiducia nei prodotti “La Fiammante”; che da più di 50 anni è sinonimo di tradizione e qualità.Due delle caratteristiche che accumunano noi italiani!
Fior Salato di Pomodoro
2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
125 g di mozzarella fresca
200 g di passata di pomodoro La Fiammante
Sale
Pronti a preparare questa delizia insieme a me?
Prima di infornare, spennellare con un uovo sbattuto. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti.
Che dite, ho iniziato bene questo nuovo anno?
Per ogni dubbio, incertezza o suggerimento (soprattutto, riguardante i video) non esitate a scrivermi a:
Un grande abbraccio…
Federica.
Credits:
Azienda la Fiammante
Piazza della Concordia, 7
80040 – San Sebastiano
al Vesuvio – Napoli – Italy
80040 – San Sebastiano
al Vesuvio – Napoli – Italy