Tag Archives: nocciole

Torta Coppa del Nonno Senza Cottura

La Torta Coppa del Nonno Senza Cottura è un golosissimo semifreddo, facile e veloce da realizzare. E’ ottima in qualunque momento della giornata, dalla prima colazione, molto golosa, fino al dopo cena, un fresco dessert. Possiamo personalizzare la Torta Coppa del Nonno Senza Cottura in mille modi diversi: utilizzando i biscotti secchi che ci piacciono Continua a leggere..

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Plumcake al cacao con amaretti, amarene e nocciole

Questo plumcake racchiude alcuni dei miei sapori preferiti: gli amaretti, le amarene (che amo follemente), le nocciole, con una base di cacao amaro.Un impasto comunque leggero, con pochi grassi, ideale per la colazione.(Io l’ho inzuppato in un bicchiere fresco di latte di mandorla) Ingredienti: 150 gr di farina integrale50 gr di amaretti2 cucchiai di cacao Continua a leggere..

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Blondies alle nocciole e lamponi

Giugno è alle porte e il mio giardino è tornato finalmente ad essere un tripudio di fiori e di verde. Non vedevo l’ora di sentire di nuovo il profumo del gelsomino e delle rose, di tornare dopo la corsa e fare yoga a piedi nudi in mezzo al prato, libera. Aprire le finestre la mattina Continua a leggere..

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Biscottoni integrali allo yogurt e nocciole

Diego ed io – Brunori Sas  Un paio di settimane fa sono riuscita a fare una breve fuga con la famiglia ed assecondando il desiderio della più giovane del gruppo, siamo andati a Milano. – Non mi ci avete mai portata – E’ stato il suo mantra per settimane. Alla fine, in praticamente due giorni, Continua a leggere..

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Carote al forno glassate

La carota è un ortaggio povero di calorie che fa bene alla nostra salute perché gli effetti benefici sono davvero tanti. Contiene vitamine, minerali, fibre e betacarotene, prezioso antiossidante che svolge un ruolo importante in molte fuzioni legate al nostro benessere.  Le carote essendo molto versatili in cucina si consumano sia crude che cotte, per Continua a leggere..

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Caserecce di Farro con Pesto di Pomodori secchi e Nocciole

Ingredienti per 3 persone: 280 g di Caserecce di Farro – Linea Cuor d’Abruzzo – Pasta.Ma 3-4 Formaggini Bio – Inalpi 30 g di Granella di Nocciole – Paneangeli 10 Pomodori secchi sott’olio Olio al Basilico – Teatro del Gusto q.b. Procedimento: Nella ciotola del mixer versate i pomodori secchi, l’olio al basilico e la granella di nocciole. Mescolate Continua a leggere..

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BACI AL CIOCCOLATO BIANCO CON CREMA DI NOCCIOLE E HABANERO

I baci di dama sono dei pasticcini friabili al burro con le nocciole o mandorle nell’impasto che racchiudono un cuore goloso di cioccolato. Ottimi da gustare all’ora del tè ed in ogni momento della giornata. La nostra variante racchiude un cuore di cioccolato bianco e Crema Spalmabile di Nocciole del Piemonte IGP e Habanero PEPERONCINERIA. Continua a leggere..

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Ricetta il dolce nero (o torta di pane)

Quando ero piccola mia nonna lo faceva sempre questo dolce e lo chiamava dolce nero dal colore dato dal cacao, ma ne esistono centinaia di versioni e credo che ogni nonna avesse la sua più o meno ricca. La ricetta di mia nonna oltre che riciclare il pane vecchio riciclava anche gli ovetti kinder di Continua a leggere..

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Vortice di Pancaffè

Nato per festeggiare il compleanno di mio padre, amante del caffè, battezzato cosí dalle mie amiche del Pilates, buongustaie e golosone (come me del resto).Non poteva avere nome più azzeccato, visti i vortici di “panbiscotto” con Nutella, che tanto ricordano la girella, e la sofficità della mousse al caffè; per completare il tutto (sia mai Continua a leggere..

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Vortice di Pancaffè

Nato per festeggiare il compleanno di mio padre, amante del caffè, battezzato cosí dalle mie amiche del Pilates, buongustaie e golosone (come me del resto).Non poteva avere nome più azzeccato, visti i vortici di “panbiscotto” con Nutella, che tanto ricordano la girella, e la sofficità della mousse al caffè; per completare il tutto (sia mai Continua a leggere..

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