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La primavera è il periodo ideale per dedicarsi alle piante e ai fiori, la tendenza dell’orto sul balcone ormai non conosce limiti, il mio è pieno di erbette aromatiche e da poche settimane è arrivata anche una piantina di fragole. E’ sorprendente guardarla crescere a vista d’occhio, fiori che si trasformano in fragoline che giorno Continua a leggere..

  Vivo con un chissà tra le mani. Vivo con quel futuro che sto aspettando e che sta per arrivare, lo sento, sicuro e bianco. Vivo nell’attesa di sentire un sì, di quelli che schiudano porte e ne lascino passare il vento delle novità. Vivo nell’attesa di vivere quei cambiamenti che fanno bene al cuore, Continua a leggere..

waffle ricetta la torta con crema al mascarpone è un’alternativa al solito tiramisù. Gli strati della torta sono fatti di waffle al posto dei savoiardi. dosi per 4 persone ingredienti per gli strati della torta 250 g di farina 1/2 litro di latte 2 uova 60 g di burro 40 g di zucchero 1 bustina di Continua a leggere..

Rubrica: Gustolight Questa è una torta che faccio di tanto in tanto quando voglio concedermi qualcosa di buono ma con poche calorie. Una torta senza ne uova ne olio e con cioccolato fondente e yogurt. Davvero soffice e deliziosa, perfetta per la colazione o la merenda, magari accanto ad una tazza di tea. torta yogurt e Continua a leggere..

Deliziosamente friabili e molto semplici da realizzare, i frollini, con il loro speciale aroma al caffè e rum, danno la marcia in più per lo sprint mattutino, ma anche per rendere più dolce e fragrante uno spuntino pomeridiano. TEMPO PREPARAZIONE: 15min TEMPO DI COTTURA: 15min TEMPO TOTALE: 30min Farina 00 : 500 g Burro : Continua a leggere..

Ospiti in arrivo e non sapete che fare? Ecco una ricetta facile, veloce ma soprattutto deliziosa: i vol-au-vent prosciutto e formaggio. Semplici stuzzichini che lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta. Ingredienti 12 vol-au-vent piccoli 150 grammi di Emmental svizzero 60 grammi di prosciutto cotto 2 uova 1 cucchiaio di latte sale q.b. pepe q.b. Continua a leggere..

Liquore al cacao Per tutti gli amanti del cacao oggi vi propongo questa deliziosa ricetta . Il liquore al cacao è un liquore dalla consistenza cremosa, da gustare dopo i pasti come digestivo. Ingredienti: 200 gr alcool 95° per liquori 1 l latte intero 200 gr cacao amaro in polvere 700 gr zucchero semolato Procedimento: Continua a leggere..

Le dosi sono per una ventina di biscotti. Fiori vegan al caffé con crema al cioccolato fondente e cannella Frolla vegan al caffè – 1 h (ricetta della frolla presa dal blog Acqua e Menta, riadattata da me). 200 g    cacao     5 g    caffè solubile 100 g    zucchero di canna   Continua a leggere..

pasta ripiena – ravioli al crescione dosi per  4 persone ingredienti pasta 200g di farina 2 uova sale ripieno condimento 300g di  crescione 2 fette di  pancarrè grana pecorino uovo fecola burro latte panna sale e pepe pasta impastate la  farina con le uova  e il sale fino a che il composto non sarà omogeneo Continua a leggere..

Come preparare un dolce libidinoso, ma nello stesso tempo leggero, senza latte, burro e senza glutine! Con un ingrediente specialissimo… Un dolce low fat e low carb insomma. light, con ingredienti sani, ma tanto tanto goloso! Si scioglie in bocca!