Tag Archives: cucchiai

PATATE CREMOSE E GRATINATE

Un contorno rapido e spettacolare! Non proprio light ma buonissimo..  Ingredienti: 600 g di patate2 cipolle rosse1 cucchiaio di zucchero di canna2,5 dl di panna fresca2 cucchiai di grana padanoolio, sale e pepe Procedimento: Tagliare a rondelle non troppo sottili le cipolle e farle appassire a fuoco dolce con un cucchiaio di olio.Spolverizzarle con lo zucchero, salare Continua a leggere..

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Torta zebrata

La torta zebrata è un dolce soffice e bicolore realizzato con pochi e semplici ingredienti, ottimo per la merenda o la colazione. Grazie al particolare metodo con cui l’impasto viene versato nella tortiera, questo dolce otterrà un particolare disegno zebrato che sicuramente piacerà ai vostri bambini. Semplice torta con latte e cacao perfetta a colazione Continua a leggere..

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Spezzatino di seitan e patate

Spezzatino…di Seitan? Vi assicuro che è molto buono. Ci sono molti modi su come fare il seitan in casa, come ad es. https://www.youtube.com/watch?v=6mdJUHCsMPM, io però spesso lo compro al naturale. Ingredienti per 2 Persone 200 gr. di bocconcini seitan 2 patate piccole 1 cipolla 2 cucchiai di olive taggiasche a piacere 2 cucchiai di concentrato di Continua a leggere..

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Polpettine di farro spezzato

Ingredienti – 400 gr. di farro spezzato – 2 uova – 1 cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato – 5 cucchiai di parmigiano grattugiato – sale q.b. – 1 pizzico di noce moscata – pan grattato q.b. – olio di arachidi per friggere Preparazione Mettere sul fuoco una pentola di acqua salata e quando l’acqua bolle Continua a leggere..

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Torta di mele alla cannella

Lo scorso fine settimana ho dato il via ufficialmente al periodo natalizio, non vedevo l’ora, mi piace un sacco addobbare la casa per Natale! Ho sistemato gli addobbi natalizi in giro per la casa, addobbato il mio mini alberello luminoso e tirato fuori le nuove tovagliette natalizie per la colazione. Mi piacciono così tanto che Continua a leggere..

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RÖSTI DI PATATE bacon e mais

Cenetta rapida e golosissima! Ho sempre voglia di sperimentare ed è davvero raro che io prepari due volte la stessa cosa. Per questi rösti penso che farò delle eccezioni.   Ingredienti :  500 g di patate 150 g di bacon a fettine 150 g di mais 2 uova 2 cucchiai di farina  olio evo (io uso Continua a leggere..

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FRITTATA DI PASTA

Ed è ancora tempo di una ricetta in collaborazione con il PASTIFICIO LA ROSA!Avevo fretta di preparare come sempre una cena all’ultima ora….ho preso una confezione di Tagliatelle senza glutine, 4 uova et voilà!Davvero deliziosa questa super frittata…. Ammetto che di solito si utilizza la pasta avanzata, ma a casa nostra la pasta si mangia Continua a leggere..

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Lilly loves… MUESLI fatti in casa!

Ultimamente pubblico molte meno ricette sul mio blog semplicemente perché sono straimpegnata per la stesura della tesi universitaria, allora al computer ci passo tantissimo tempo per altri motivi, anche se la tesi è sempre sul settore alimentare quindi rimango in tema ;). Però devo assolutamente condividere con voi la ricetta che rende le mie giornate Continua a leggere..

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TORTA delle FESTE

Eccomi di nuovo qua! La mia presenza on-line è sempre più sporadica, ma come già detto la “vita Dukan” è mooooolto impegnativa, occorre preparare in casa tutto, dal pranzo da portare in ufficio, alla cena, dal pane di crusca d’avena, ai dolcetti per la colazione, tutto da fare in casa, non posso nemmeno portarmi in Continua a leggere..

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CHEESECAKE ARANCIA e CACAO Dukan

Eccomiiiiiiiiiiiiii! Eccomi qua, finalmente di ritorno! Questo nuovo stile di vita è veramente impegnativo, se si vuole riuscire a variare l’alimentazione il più possibile occorre davvero studiare, provare, cucinare e sperimentare tantissimo, per non parlare poi di quanti piatti, piattini, mixer, frullatori, tegami e tegamini ci siano SEMPRE da lavare! Combinare tutto questo con un Continua a leggere..

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