…. Tutti i tipi di creme al cucchiaio e per farcire torte: Crema al mascarpone e latte condensato

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E’ una crema BUONISSIMA, molto simile a quella per il Tiramisù ma senza uova crude pericolose e si prepara veramente in 5 minuti!!
INGREDIENTI:
250 g di mascarpone,
200 g di latte condensato zuccherato( ma vanno bene anche 150 g o ancora meno se volete una crema leggera).

Mettere il mascarpone freddo di frigo in una ciotola e montarlo con le fruste elettriche alla massima velocità sino ad ottenere una bella crema, occorrono pochi minuti, poi aggiungere piano piano con le fruste sempre in funzione il latte condensato fino ad esaurimento dello stesso! Ed ecco la crema finita, dopo un paio di minuti…. E’ ottima come farcitura per torte, oltre che per il Tiramisù, provatela e sono sicura che ne sarete entusiaste!!!!

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