Cari lettori, ben ritrovati, oggi vi propongo un primo piatto semplice e ricco di gusto, la cui pasta farà la differenza.
INGREDIENTI:
Orecchiotte Pastificio La Genuina;
broccoli
patate
aglio
olio
sale
FASI:
Scaldate le patate e quando saranno cotte pelatele e tagliatele a tocchetti.
Versatele in padella con un filo d’olio e aglio schiacciato; nel frattempo cuocete i broccoloni e quando saranno cotti aggiungeteli alle patate.
A questo punto insaporite patate e cimette di broccoli, se preferite potete aggiungere anche un pò di peperoncino.
Mentre il condimento finisce di cuocere, scolate la pasta, che nel frattempo avrete cotto in abbondante acqua salata.
Fate saltare in una salta pasta, sarà più facile mescolarla!
Servite e buon appetito!!!
