Tag Archives: zucchero

Ingredienti: 500 ml di panna fresca, 500 ml di latte intero, 300 ml di alcool puro, 400 g di zucchero semolato, 160 g cacao amaro in polvere, vaniglia in polvere bio In un pentolino dai bordi alti fate scaldare il latte con la panna. Quando sarà tiepido aggiungete lo zucchero, un cucchiaino di vaniglia e Continua a leggere..

Le pere piacciono a grandi e piccoli, sono dolci e versatili. Il miglior modo di utilizzarle è per la torta light pere e cioccolato.. Ovviamente la mia torta light è tale perchè senza burro, è con zucchero integrale di canna, è con farina di kamut e integrale, senza lattosio. E’ più facile da preparare che Continua a leggere..

Chi non ricorda le famose tortine di carote che vendevano al supermercato qualche anno fa? Beh ora le prepariamo noi a casa, è una merenda sana, buona, facile e veloce. Le tortine di carote sono ricche di carote appunto, arancia e mandorle, tutti prodotti amici della nostra salute. Ingredienti: 250 gr di carote grattugiate 80 Continua a leggere..

Un pomeriggio di non troppo tempo fa, durante uno delle mie giornate di lavoro in giro per Torino, ho assaggiato un biscottino simile a questo in un locale del centro. ……….Ma che bontà! Provo a chiedere la ricetta, ma……niente da fare.  Mi si risponde solo che erano molto semplici da fare e con pochi ma Continua a leggere..

Ciao a tutti!Halloween è alle porte, feste, dolcetti e maschere horror sono ovunque… e alla mitica domanda “dolcetto o scherzetto” da brava blogger rispondo sempre “dolcetto, ovvio!”.Per preparare un party di Halloween per i vostri bimbi o anche per le vostre feste in casa basta qualche idea  carina e con poco stupirete tutti. Oggi vi Continua a leggere..

source image La vaniglia è una varietà di orchidea che viene coltivata esclusivamente per la produzione della spezia più famosa al mondo. Originaria del Messico, è coltivata in tutte le regioni tropicali, in Africa e in Oceania; ma quella più pregiata, la vaniglia Bourbon, proviene dall’isola Reunion e dal Madagascar. La pianta ha foglie carnose Continua a leggere..

Buon giorno a tutti! Finalmente trovo un po’ di tempo per dedicarmi al mio blog! Ho tante ricette in serbo per voi… Pronti?? Per il “ritorno” ho deciso di dedicarmi ad una ricetta semplice e gustosa, un soffice e goloso pan di spagna che ho preparato per la torta di compleanno di mia suocera.Per farcirlo Continua a leggere..

Rigorosamente al femminile!! Le papassine, i papassini son quelli di casa d’altri, sono il dolce tipico dei Santi e dei Morti (il nostro trick or treat) e si preparano in tutta la Sardegna con mille varianti, ma ovviamente le più buone sono quelle della mia famiglia! Prepara le papassine Cosa ti occorre: 1,5 kg di Continua a leggere..

Sono troppo simpatiche le faccine whatsApp!!!!! Siccome sono amate anche dai ragazzi, ho pensato di prepararli non solo per il compleanno di mio figlio ma anche per il bambino di una mia amica.Non vi dico la gioia dei piccoli invitati nel ricevere alla fine della festa questo dolcissimo gadget. Ingredienti:con queste dosi ho ottenuto 74 Continua a leggere..

Ciao a tutti!L’autunno ci regala tantissima frutta, ed in particolare in questo periodo al mercatino di Campagna Amica sono riuscita a trovare le mie amate mele e pere cotogne…Sono belle, grandi, profumate, ottime cotte per tante dolci preparazioni. Il frutto fresco e crudo è acidulo e molto compatto, quindi difficile da mangiare, per questo motivo Continua a leggere..