Tag Archives: Vigneti Radica

Moscardini al Sugo

  I Moscardini al Sugo è facilissimo da preparare, solo a una condizione, che comprate il pesce già pulito (se non siete esperti a pulire il pesce) Un secondo piatto saporito, grazie alla presenza dei Capperi e delle Olive nere. Per questo secondo di pesce ho scelto un buon vino Rosato Rosato Terre di Chieti – Continua a leggere..

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Insalata di Gamberi

  L’insalata di gamberi è un piatto fresco da portare a tavola come antipasto o secondo piatto. La preparazione è molto semplice e veloce, da preparare al momento. Ho scelto un buon vino Rosato Rosato Terre di Chieti – Vigneti Radica – Tollo(CH) Abruzzo Colore: Rosa Bouquet: Frutta esotica Gusto: Soffice, Delicato Temperatura di servizio: 12°C Continua a leggere..

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Paccheri al Salmone

  Il Salmone fresco è ricco di Omega3, grassi polinsaturi, sali minerali e vitamine. I Paccheri al Salmone è un primo piatto semplice e genuino. Il formaggio cremoso aggiunge cremosità al condimento e la scorza del limone dona freschezza e le olive una marcia in più. Con questa buonissima pasta vi propongo uno Spumante Rosé dell’azienda Vigneti Radica di Giacomo Continua a leggere..

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Insalata di Totani Calamari e Gamberi Rossi

  Vigneti Radica – Tollo(CH) Azienda Agricola Giacomo RadicaVia Piana Mozzone 4, 66010, Tollo (CH), Italia +39 0871/962227 info@vignetiradica.it Trebbiano D’Abruzzo DOC 2022 – Vigneti Radica Tollo(CH) Note floreali e aromi di frutta. Un vino di buona struttura con gusto minerale, gentile e persistente. Temperatura di servizio: 12°C Scheda tecnica  Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC) Uve: 100% Continua a leggere..

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Seppia Arrostita Su Vellutata di Gazpacho di Pomodorini Gialli

  L’azienda agricola Vigneti Radica risale agli anni ’50, quando Rocco per tutti “Zì Rocc” acquistò il suo primo terreno a Tollo dedicato principalmente alla coltivazione dell’uva da tavola e una parte a uva da vino, creato soprattutto per le esigenze della famiglia e degli amici. Gli affari andavano molto bene e Zì Rocc acquistò i terreni Continua a leggere..

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Vigneti Radica – Tollo(CH) Abruzzo

  Vigneti Radica L’azienda agricola Vigneti Radica risale agli anni ’50, quando Rocco per tutti “Zì Rocc” acquistò il suo primo terreno a Tollo dedicato principalmente alla coltivazione dell’uva da tavola e una parte a uva da vino, creato soprattutto per le esigenze della famiglia e degli amici. Gli affari andavano molto bene e Zì Rocc Continua a leggere..

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