Tag Archives: viaggio

“Fotografare è come andare in punta di piedi in cucina a notte fonda e rubare i biscotti.” Diane Arbus Viaggio nel Viaggio – Tra pellicole e pensiero, è il titolo del libro di Giulio Andreini, fotografo e giornalista professionista. Un tour nel mondo che si sviluppa attraverso una raccolta di fotografie realizzate dal 1980 al Continua a leggere..

Sabato 17 e domenica 18 settembre si svolgerà a Pietra Ligure Dolcissima Pietra, evento giunto alla diciottesima edizione e dedicato alla  nato per promozione di prodotti dolciari e vini di accompagnamento ai dessert. Tra gli ospiti d’eccellenza il Basilico Genovese DOP, ingrediente gourmet perfetto anche nella realizzazione di dolci e drink. Nello spazio Assaggia la Continua a leggere..

Polpette di zucchine greche senza glutine. Chiamate con un nome impronunciabile “kolokythokeftedes“. Per noi saranno polpette di zucchine alla greca. La ricetta è presa dalla bravissima Diletta Secco che mi ha trasportato in Grecia in un batter d’occhio! Le sue ricette sono strepitose, facili da replicare anche in versione senza glutine. Ho sempre amato la Continua a leggere..

Con i suoi splendidi giardini tripudio di rose, profumi e colori, attorno ai castelli conosciuti in tutto il mondo per la loro maestosità, la Valle della Loira è considerata il giardino di Francia. E’ stato il Rinascimento italiano a influenzare la creazione di questi parchi, per risvegliare tutti i cinque sensi, un’art de vivre vegetale Continua a leggere..

I sogni vanno assecondati. Visitare i trulli di Alberobello e dormire in un trullo è sempre stato il mio sogno. Perdersi nelle viuzze e stradine lastricate di pietra circondati dai trulli è una esperienza unica e indimenticabile. I trulli di Alberobello sono infatti stati dichiarati nel 1996 dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Fra le costruzioni più Continua a leggere..

E’ il ristorante gastronomico del Saint James Paris, situato nel XVI arrondissement, il quartiere più chic e parisien della città. Il ristorante Bellefeuille, una stella Michelin, interpreta la natura sia nel décor che nel piatto.  Si mangia in un ambiente con l’atmosfera da giardino d’inverno, progettato dall’architetto e interior design del momento Laura González, che Continua a leggere..

“Aggiungi due lettere a Paris ed è il paradis” scriveva Jules Renard, scrittore e aforista francese. Sì, perché Parigi è come un paradiso terrestre, che riserva tante meravigliose sorprese. Per chi c’è già stato o per chi non l’ha ancora visitata, ecco 10 + 1 ottimi motivi per andare alla scoperta della Ville Lumière attraverso Continua a leggere..

Se avete fatto una vacanza in Grecia, avrete sicuramente assaggiato il Nescafe frappè, la bevanda tipica ellenica. Se non l’avete fatto, prenotate immediatamente un viaggio in Grecia e rimediate alla vostra mancanza! Cos’è il Nescafe frappè? In sintesi, potremmo definirlo un caffè liofilizzato montato freddo, con aggiunta di ghiaccio, zucchero oppure latte (per me tutti Continua a leggere..

L’oroscopo in cucina è una rubrica a scadenza mensile in cui si chiacchiera di segni zodiacali e dei cibi indicati alla loro salute fisica e mentale. Un viaggio in cui sono accompagnata dalla naturopata Cristina Poltronieri, preparatissima nel suo lavoro e con la passione per l’astrologia. Cristina è una bravissima naturopata e collaboriamo da diversi anni. Ci Continua a leggere..

  Un viaggio sensoriale alla scoperta degli oli essenziali in cucina Sabato 18 giugno 2022 dalle 10 alle 13 a La Spezia Un incontro per conoscere gli oli essenziali, la loro storia ed il loro utilizzo nei cibi; “degusteremo” alcuni degli oli essenziali più importanti, ne conosceremo le caratteristiche e le applicazioni nelle preparazioni dei Continua a leggere..