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MENU’ DI SAN VALENTINO Una raccolta di ricette facili e veloci per il menu’ di san Valentino, per un pranzo o una cenetta romantica con il vostro amato o amata !

San Valentino è alle porte e si è legati ad una persona speciale come si può non amarla al tal punto da non preparargli/le qualche speciale manicaretto con le proprie mani? Parlando di cucina si parla di amore, l’amore è uno degli ingredienti (magari quello che tutti chiamano “segreto”) fondamentali ed immancabili per un piatto Continua a leggere..

Lascio agli altri blog i post e le ricette tutte rosa&cuori, tanto si sa che oggi festeggiano solo i fiorai e le pasticcerie così vi propongo questi tartufini vegan al cioccolato con prugne della California, mandorle e un pizzico di peperoncino, che ci sta sempre bene… Ma sì, pensandoci bene, in fondo potrebbe essere anche Continua a leggere..

Buon Martedi amici e Buon Sn Valentino a tutti! Oggi vi propongo un dolce semplice goloso la Panna Cotta. La Panna Cotta è il dolce perfetto da servire alla fine di una cena romantica. La Panna Cotta è un dolce che piace sempre a tutti. Preparare la panna cotta è semplicissimo, e nona vendo bisogno Continua a leggere..

Siete curiosi di scoprire questa red velvet cheesecake? Io sono curioso di assaggiarla,  perche da quando è stata pubblicata la ricetta per il re-cake2.0 di febbraio,  non ho fatto altro che pensare a Lei… Capita proprio nel mese giusto infatti ho deciso di realizzarla per il giorno di San Valentino. Il tema proposto è di Continua a leggere..

E’ San Valentino! Nella giornata più romantica dell’anno, vi propongo un secondo piatto a base di pesce dal sapore delicato e raffinato. Per la realizzare questa ricetta ho utilizzato il Pesto di Mandorla dell’azienda Sciara, di cui mi avete sentito parlare abbondantemente negli ultimi mesi. Che dire, provate questa ricetta e non ve ne pentirete! Continua a leggere..

  Sono rientrata in Italia proprio in prossimità di San Valentino e anche se personalmente non amo in modo particolare questa festa, non potevo non cogliere l’occasione per preparare un dolce romantico e profumato come questa crostata alla mela. Avevo in mente questa torta da un po’ di tempo, l’idea era quella di sostituire la Continua a leggere..

…ci sono vari tipi di amore, quello tra una copia di fidanzati, quello dei genitori verso i figli e quello tra sorelle e grazie alla collaborazione con Lidl Italia quest’anno voglio celebrare quest’ultimo con queste ricette da preparare in pochissimi minuti: _Ravioli allo speck e radicchio croccanti _Ravioli allo speck e radicchio con siero di Continua a leggere..

Era il lontano 2013 quando il giorno di San Valentino ho deciso di aprire questo blog. Negli ultimi anni i social network come Facebook e Instagram hanno preso il sopravvento, tutto è diventato più veloce e si è perso un po’ dello spirito iniziale del blog, che per me rimane comunque al primo posto tra i Continua a leggere..

BUON San VALENTINO a TUTTI quelli che conoscono il vero significatodella parola ……AMORE e non aspettano  solo questo giornoper darne una effimera  dimostrazione!!!                                                                  Continua a leggere..