Tag Archives: uova
CROSTATA MORBIDA alle BANANE e ARANCIA
Ingredienti: 200g farina OO, 520ml spremuta di arancia, 240ml latte, 200g zucchero di canna, 120g zucchero, 70g burro, 50g farina O, 4 uova, 7g lievito per dolci, 2 banane a rondelle, la scorza grattugiata di 1 aranciaSbattere a crema gonfia e spumosa 2 uova con 100g di zucchero e 2/3 della scorza d’arancia, diluire con Continua a leggere..
I panini definitivi per hamburgher con la macchina del pane e la friggitrice ad aria: senza uova e senza lattosio
Ero alla ricerca della ricetta perfetta per dei panini per hamburger soffici, leggeri e vegani e dopo un po’ di prove, penso di averla creata. In questo articolo ti svelerò come preparare i panini definitivi per hamburger utilizzando la macchina del pane e la friggitrice ad aria, senza utilizzare uova e completamente privi di lattosio. Continua a leggere..
Ricette di pasta frolla: tante varianti facili
Sei pronto a scoprire il mondo della pasta frolla? In questa raccolta di “Ricette di Pasta Frolla” troverai tante varianti facili e deliziose per ogni occasione. La pasta frolla è un impasto versatile e semplice da preparare, perfetto per crostate, biscotti e dolci di ogni tipo. In questa raccolta, troverai diverse varianti, ognuna con il Continua a leggere..
Paris–Brest con crema al caffè e cicoria
La crema al caffè e cicoria dona un tocco in più al meraviglioso e classico dessert di pasta choux che è il Paris–Brest, a cui Daniel Galmiche, autore di Revolutionary French Cooking e chef di fama internazionale, ha dato una dimensione completamente nuova. La miscela di caffè e cicoria solubili si può trovare facilmente nei Continua a leggere..
Pasta con asparagi e piselli al forno
Screenshot Un piatto very primavera: pasta con asparagi e piselli al forno arricchito con uova sode e una bella spolverata di parmigiano reggiano. Ingredienti (per 4-5 persone) Un mazzo di asparagi 4 pomodori ramati Un pezzo di porro (circa 1/4) 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extra vergine d’oliva Sale pepe 150 gr piselli freschi Continua a leggere..
Torta salata con carciofi uova e scamorza
Torta salata con carciofi uova e scamorza La torta salata di pasta briseè ripiena di carciofi, uova e scamorza è semplice da preparare e incredibilmente gustosa. Questa torta salata è l’ideale da servire come antipasto, per un aperitivo tra amici, da aggiungere a un buffet, oppure per una gita fuori porta. La base friabile di Continua a leggere..
Strangolapreti al pomodoro
Strangolapreti al pomodoro un primo piatto povero della tradizione trentina, pane, grana, uova per dar forma a questo piatto goloso. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per gli strangolapreti 400 g spinaci 300 g pane raffermo (senza crosta) 300 ml latte 1 Continua a leggere..
PASTA alla CARBONARA di CAVOLFIORI
Ingredienti: 400 fusilli, 300g cimette di cavolfiori verdi e viola, 50g cipolla tritata, 50g pecorino grattugiato, 40g salame a dadini, 2 uova, olio, sale, pepeRiunire in padella i cavolfiori con la cipolla, il salame, 4 cucchiai di olio, salare, porre sul fuoco coprire e cuocere a fiamma bassa per 25 minuti, spadellando di tanto in Continua a leggere..
TORTA di BANANE e CIOCCOLATO
Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 100ml latte, 70ml olio di semi, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 3 uova, 7g lievito per dolci, 2 banane, la scorza grattugiata di 1 limoneSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e l’olio, intridervi la farina setacciata con il lievito, aggiungere Continua a leggere..
PLUMCAKE SENZA UOVA senza latte e senza burro sofficissimo
Il plumcake senza uova è un dolce perfetto per la colazione, soffice e goloso.Un dolce senza uova, senza burro e senza latte! Insomma un plumcake vegan, ma ugualmente soffice e strepitoso. Perfetto per intolleranti e vegani! Per questa ricetta ho utilizzato il buonissimo cappuccino Lovers – bevanda vegetale a base di latte di avena- contenuto Continua a leggere..
