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Ieri sul palco interno del Suq 2016 si è svolto un laboratorio davvero originale e curioso. Sempre nel tema della multiculturalità, i nostro “cucinosofo” genovese per eccellenza, Sergio Rossi ha condotto una dimostrazione su come cous cous e pesto posso incontrarsi e fondersi diventando un piatto davvero appetitoso. I più potranno storcere il naso, sia Continua a leggere..

Solo il dolore insegna cos’è la vita senza dolore..Stefano Benni ( 1947) Care amiche quante di voi hanno la borsa piena di carte fedeltà?Tutti o quasi i negozi , i supermercati ne forniscono una  ed sono  utili per approfittare delle offerte che ormai sono sempre proposte in ogni  punto vendita…Alla cassa poi c’è la ricerca Continua a leggere..

HO CAMBIATO CUCINA! VI ASPETTO PER UNA VISITA A QUESTO INDIRIZZO: http://www.lamammacuoca.com/

Il non fare nulla è la cosa più difficile del mondo… La più difficile e la più intellettuale…Oscar Wilde ( 1854-1900) Oggi propongo alle amiche queste girandoline deliziose..A dire il vero le ho preparate due volte di fila..Nella prima versione ho fatto la furba e ho usato la crema pasticciera da fare al   momento Continua a leggere..

NON SAPPIAMO CHE PREPARARE? ECCO UNA BELLA IDEA, PREPARIAMO UNA BELLA TEGLIA DI PATATE , I NOSTRI FAMILIARI NE ANDRANNO MATTI.. ANDIAMO AD ELENCARE SUBITO GLI INGREDIENTI: 100 gr. pancetta. olio sale pepe impasto…. lessare le patate gli spinaci sbattere le uova con il sale il pepe la noce moscata e il latte taglia a Continua a leggere..

Un vero amore non sa parlare..William Shakespeare ( 1564-1616) Ho preparato queste polpettine fidando del fatto che il mio nipotino mangia i piselli e tantissime altre verdure come niente fosse… E anche la sua sorellina non scherza ma le gradisce in misura leggermente inferiore… E non pensavo che sarebbero sparite tutte…Ed erano veramente tante!!!Ho chiesto a Continua a leggere..

Cari lettori, buonasera, ho il piacere di ospitare nel mio blog Molino Piantoni che dal 1850 racchiude tradizione, valore e capacità.  Il Molino è un’azienda di famiglia che nella tradizione ha inserito una struttura efficiente e processi innovativi a livello internazionale, esso sorge a Chiari nel cuore della Lombardia, in un territorio fertile. La produzione è tutta Continua a leggere..

Buon Pomeriggio; ma soprattutto Buon inizio di settimana! Un’altra settimana è passata. Siamo quasi alla fine di aprile, voi cosa vi aspettate in questi nuovi sette giorni? Io nulla di che, sono solita a non aspettarmi nulla. Mi piace però sperare in giorni sempre migliori dei precedenti e a sorrisi continui sulle mie labbra. Nei Continua a leggere..

Mi hanno chiesto di parlare della Primavera. Mi hanno chiesto una ricetta che si ispiri a questa stagione. Ed io, molto felice, ho accettato. Uno; perché amo questo periodo. Mi piacciono i suoi colori, le sue dolci sfumature e le nuance tendenti al rosa quarzo e al bianco candido. Due; perché mi diverto sprigionare la Continua a leggere..