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Lasagne al Radicchio e Funghi: Un Classico Confortante e Saporito Le Lasagne al Radicchio e Funghi sono il piatto perfetto per le domeniche autunnali e  invernali o per una cena importante. Il leggero amarognolo del radicchio si sposa meravigliosamente con il gusto terroso dei funghi, il tutto avvolto in una ricca e avvolgente besciamella classica. Continua a leggere..

La fagiolata è un piatto tradizionale del Brasile, colmo di sapori e profumi. Composta da fagioli, carne e spezie varie.

Un Must della Cucina Italiana, Un Confort food da sempre nelle nostre case con o senza uova ,ma la  carbonara per chi non ha problemi di intolleranze resta sempre uno di quei piatti forti da non dimenticare per la versione senza uova  la trovate nel mio libro      Un Classico della tradizione Italiana che Continua a leggere..