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Oggi vi lascio la ricetta per una bellissima torta invernale, la torta fiocco di neve

Nel destino di un uomo ci può essere una fine del mondo fatta solo per lui…. Si chiama disperazione…Victor Hugo ( 1802-1885) Sta per volgere al termine la giornata contro la violenza sulle donne.Ma credo che, come per l’8 marzo, tutte le manifestazioni, i dibattiti, le tante parole spese serviranno a poco..Come sempre il problema Continua a leggere..

INGREDIENTI :  200 g di  farina 00 – . 170 g di  uova – zucchero – 150 g di burro ( oppure la stessa quantità di olio di arachide ) -  3 uova – 1 bustina di lievito per dolci – 3 mele – cannella in polvere – 1 limone – 1 arancia – gocce Continua a leggere..

Gli alberelli di Natale al cioccolato e caffè sono delle golose merendine ideali per le feste in arrivo e anche semplicissime da preparare. Sono molto semplici da preparare e, ovviamente, anche super golosi! La settimana scorsa ero alle prese con la preparazione della torta mousse al caffè per il compleanno di mio nonno e, dal Continua a leggere..

TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO SENZA GLUTINE Salve a tutti,  non mi capita spesso di avere in casa molta ricotta, ma grazie al gruppo Arata che mi ha gentilmente inviato un campione omaggio della loro buonissima ricotta già zuccherata ho voluto cominciare a gustarla realizzando una torta facile da preparare, al cioccolato e senza glutine grazie alla Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 50g farina integrale, 270g zucchero, 250g ricotta, 170ml latte, 50g burro, 3 uova, 40g scaglie di cioccolato fondente, 160g acini di uva senza semi, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo Montare gli albumi con 100g di zucchero e tenere da parte. Sbattere a crema gonfia i tuorli con Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 200g yogurt greco, 120ml latte, 100ml olio di semi, 200g zucchero di canna integrale, 3 uova, 7g lievito per dolci, 3 prugne gialle tagliate a 1/2 (170g), 180g mele a fettine, 80g mele a cubettini, 15g zucchero di canna, sale, zucchero a velo Sul fondo di una tortiera di 22cm di Continua a leggere..

Promettimi che ricorderai sempre questo… Tu sei più bravo di quanto credi, più forte di quanto sembri e più intelligente di quanto pensi..Alan Alexander Milne ( 1882-1956) Mancano 37 giorni a Natale..I negozi sono tutti addobbati per ricordare che le feste stanno per arrivare e si deve cominciare a cercare  i regali adatti a parenti Continua a leggere..

TORTA SALATA DI CAROTE Una torta salata di carote golosissima e davvero molto saporita, è semplice da fare e perfetta come secondo piatto o contorno ! TORTA SALATA DI CAROTE INGREDIENTI : 350 g. di carote 350 g. di patate 3 cucchiai di farina 2 uova  60 g. di grana 40 g. di burro o Continua a leggere..

La torta di mele e ricotta è un dolce golosissimo e leggero, perché preparato senza burro. Molti di voi sulla fanpage mi chiedono spesso più ricette dolci che non prevedano burro nell’impasto, così mi sono messa all’opera ed ecco qui una torta straordinariamente golosa! Super soffice e leggera, la torta di mele e ricotta è Continua a leggere..