Tag Archives: teglia

  Ingredienti: 1 kg patate, 220 gr farina di farro integrale appena macinata, curry, paprika, prezzemolo, sale integrale, pepe. Preparazione: Lessare le patate a cubetti, sbucciate, coperte d’acqua per 25 minuti. Eliminare l’acqua di cottura e schiacciarle con lo schiacciapatate, aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare. Ottenere con le mani dei grissini, della grandezza Continua a leggere..

La torta della nonna è una ricetta classica della pasticceria italiana: ottima sia come dolce da colazione che come goloso fine pasto, è un dolce molto versatile che nella sua semplicità riesce sempre a conquistare grandi e piccini. Un guscio di pasta frolla croccante ma friabile che racchiude un morbido ripieno di crema pasticcera, il Continua a leggere..

  Questa tarte tatin insolita e golosa a casa mia piace molto: la prima volta che l’ho preparata ammetto che erano tutti un po’ diffidenti ma, visto che nutrono una certa fiducia verso la loro cuoca (io), si sono fatti coraggio e, dopo il primo morso, l’hanno letteralmente fatta sparire. Si tratta di una ricetta Continua a leggere..

Focaccia alta e soffice con le farine Magiche senza glutine: morbida e gustosa. Una pizza bianca in teglia,  che non ha niente da invidiare alle focacce glutinose che vendono in pizzeria.Per preparare questa buonissima focaccia senza glutine ho usato un solo Mix per pane Pizza di Le Farine magiche, una ottima farina per pane, pizza e Continua a leggere..

Pizza con farina Mix it e spianata piccante, senza glutine, gustosa e facile da preparare con un solo tipo di farina senza glutine. Una pizza in teglia fatta in casa come quella delle rosticcerie o dei panifici; buonissima e morbida.Per questa ricetta ho usato la farina che quasi tutti noi celiaci riusciamo a trovare nelle Continua a leggere..

  Ingredienti: 100 g di cioccolato al latte, 250 g di gelato al pistacchio, 50 g di granella di pistacchio, 1 limone Fondete il cioccolato a bagnomaria o al microonde e versatelo in una teglia foderata con carta da forno. Mettete a refrigerare. Lasciate ammorbidire il gelato fuori dal freezer per qualche minuto, unite la Continua a leggere..

La torta di oggi è la Torta di prugne con crumble senza lattosio, non uno di quei dolci che prepari al volo per la colazione del giorno dopo. È un pochino più elaborata e richiede un po’ di ciotole sporche, ma ti assicuro che ne vale la pena. Adoro le torte di frutta soprattutto se Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Pizza in teglia o Focaccia alta e soffice, decidi tu! Impasto meraviglioso per fare la Pizza in giornata appeared first on La cucina del cuore.

Almeno per settembre teniamoci ancora stretti i profumi e sapori dell'estate, questa teglia di zucchine al pesto e verde come le montagne d'estate e profuma di sole.

Filetto mignon in crosta con patate hasselback Filetto mignon in crosta con patate hasselback Tanti anni fa  trovai una ricetta su una rivista di cucina di un arrosto di maiale in crosta. Non ricordo bene tutta  la ricetta è quindi ho improvvisato con quello che ho trovato in frigo e dispensa. E così è nato Continua a leggere..