Tag Archives: spiaggia

Dove rilassarsi, dove mangiare e vedere un tramonto da favola. La Pared

Questa giornata rilassante ci voleva proprio. A pochissimi km da Costa Calma, c’è una località deliziosa, La Pared. C’è una bella spiaggia ma il mare  non è tranquillo, però  si possono fare dei bellissimi bagni di sole e ammirare i surfisti nelle loro acrobazie. Quando vi sarete stancati di sole e mare, proprio adiacente alle Continua a leggere..

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Fuerteventura, come viaggiare spendendo poco. Spiaggia di Cofete. Cucina tradizionale Canaria

Una vacanza di 15 giorni a Fuerteventura, zaino in spalla e tanta voglia scoprire quest’isola. Fuerteventura è molto di più di un semplice luogo di vacanza, spiaggia e sole. Essa è, senza dubbio, l’isola più selvaggia e vergine delle Canarie, oggigiorno una ricchezza, questa, superiore a tutti i monumenti che l’uomo abbia mai potuto inventare Continua a leggere..

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Pomodori secchi sott’olio

  Braccagni, Toscana, estate 2014. Non molto lontano dall’agriturismo dove alloggiavamo, la Casetta Bandinelli, ecco scorgere la vista di una griglieria. Una cena con amici all’ultima ‘spiaggia’, dopo una coda interminabile alla sagra del tortello, naturalmente abbandonata, e l’ansia che avanzava per il timore di non trovare cibo per noi non mangiatori di carne e Continua a leggere..

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Bomboloni alla Crema

I bomboloni alla crema sono dei dolci che a carnevale non possono certamente mancare, ma a casa mia, si preparano spesso e volentieri durante tutto l’anno perché sono talmente buoni e golosi che ogni volta vanno letteralmente a ruba.Mi piace preparali anche d’estate quando insieme agli amici trascorriamo le serate in spiaggia o in terrazza, Continua a leggere..

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Gipsy #6 Vi scrivo da una solitudine ……

“Seduta al mio posto, mi chiedo che cosa in noi mantiene vivo il desiderio di andare avanti comunque, ad ogni età e in ogni circostanza. Per alzarsi e mettersi in marcia, spesso bisogna essere chiamati per nome. […] Appartenere a un luogo, quello di nascita e quello di elezione. Dedicarvisi, invece di rivolgere gli occhi Continua a leggere..

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Spaghetti ricci e bottarga

I ricci non si trovano facilmente in Italia, ma in Sardegna, nei mesi con la “r” (febbraio, marzo, aprile…..settembre etc) si trovano ad ogni angolo di strada. Se per caso capitate dalle parti di Cagliari troverete in giro in citta’ e soprattutto al Poetto (la famosa spiaggia di Cagliari) i venditori di polpa di ricci Continua a leggere..

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