Tag Archives: sole
per non buttare via niente: carciofi per sempre
bijork – it’s oh so quiet lasciatemi sognare. lasciatemi sognare di mattine profumate di caffè seduta a tavola, di cucine illuminate da raggi di sole
Ripasso vegetariano: oggi i pizzoccheri valtellinesi
Ripasso vegetariano: oggi i pizzoccheri valtellinesi Con questi pizzoccheri proseguo nel ripescare alcune delle mie ricette vegetariane preferite… Anche se sabato un’insperata giornata di sole mi ha permesso di lavorare un paio d’ore in giardino, il tempo non ispira più molti piatti estivi. Del resto, anche facendo acquisti, si vedono in prima linea altri ingredienti… Continua a leggere..
Minestra di carciofi, patate e porri
Sarà che in questi ultimi tre giorni splende il sole e c’è un magnifico cielo blu ma ho proprio voglia di primavera, di giornate che si allungano, di verde e di fiori. Mancano però più di due mesi, l’aria è ancora fredda e io continuo a mangiare le mie adorate zuppe per scaldarmi un po’. Continua a leggere..
Pizzoccheri valtellinesi (cucina vegetariana)
Ripasso vegetariano: oggi i pizzoccheri valtellinesi Con questi pizzoccheri proseguo nel ripescare alcune delle mie ricette vegetariane preferite… Anche se sabato un’insperata giornata di sole mi ha permesso di lavorare un paio d’ore in giardino, il tempo non ispira più molti piatti estivi. Del resto, anche facendo acquisti, si vedono in prima linea altri ingredienti… Continua a leggere..
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La pasta che non ti aspetti
Abbiamo camminato, loro due davanti e noi dietro. Più lente, con meno fiato, usato tutto per parlare. C’era poco sole, all’inizio. Abbiamo camminato e ci siamo ritrovati in un prato. E’ spuntato il sole, senza troppo coraggio, e noi gli abbiamo sorriso. Abbiamo deciso di tornare, forse per la fame, forse per il troppo silenzio. Continua a leggere..
Bevande: Frappè del sole
Shake – Alcolico 1 pompelmo giallo Jaffa 1 fetta d’ananas 1 bicchiere di latte 3 cucchiai di zucchero ½ bicchiere di rum ½ tazza di ghiaccio tritato finissimo Mettere nel frullatore latte, l’ ananas tagliata a dadini, il succo di un pompelmo, il rum, lo zucchero ed il ghiaccio. Frullare, versate nei bicchieri e servire. Continua a leggere..
Ghirlanda di pizza senza glutine
Ecco a voi la ricetta per preparare la Ghirlanda di pizza senza glutine. Semplice ,gustosa e facilissima da fare. Felicia ,aveva già pubblicato qualche anno fa una pizza simile a questa , e l’aveva chiamata Raggio di sole ,e come farina usò la revolution. Io ,ve la ripropongo con la farina Nutrifree e ho realizzato Continua a leggere..
Perchè la Coca Cola in vetro è più buona di quella in plastica?
Quante volte ci siamo posti questa domanda: ma quanto è buona la Coca Cola in vetro? Tranquilli, in tutti i suoi formati e confezioni la bibita è sempre uguale. Questo “fenomeno” non accade solo per la bevanda più bevuta al mondo ma per tutte le altre bibite. Ma perchè? Qual’è il motivo che rende più Continua a leggere..
Brioche alla ricotta, mandorle e arancia
Gennaio, mese di partenza, di buoni propositi per l’anno appena arrivato, la voglia di realizzare qualche sogno, di migliorarsi, di dare e ricevere qualche abbraccio in più, di fare lunghe passeggiate immersi nella natura, di dedicare più tempo a mio figlio, di fare le cose più lentamente, di distruggere le ansie, di ricominciare in una Continua a leggere..