Tag Archives: SICILIANI

Biscotti algerini, ricetta palermitana facilissima. Gli algerini sono biscotti tradizionali siciliani con vino marsala e strutto nell’impasto. Le origini dei biscotti algerini sono incerte, ma è improbabile che abbiano a che fare realmente con l’Algeria. Di certo sono semplici e buoni, perfetti per la colazione. The post Biscotti algerini (ricetta palermitana) appeared first on SICILIANI Continua a leggere..

Pasta con cime di rapa, baccalà e prosciutto crudo: un primo piatto mare e monti facile e di effetto, per stupire i vostri amici. The post Pasta cime di rapa e baccalà appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Olio di oliva: impariamo a leggere l’etichetta. Quali sono le indicazioni obbligatorie e tutto quello che dobbiamo sapere per acquistarlo consapevolmente: lo sapete cosa vuol dire “non filtrato”, “olio da miscele di oli dell’Unione Europea”. Esiste un “olio dolce”? La legge regola con precisione quello che deve essere scritto in etichetta. Noi dobbiamo imparare a Continua a leggere..

Minestra siciliana di fave secche con le bietole: una ricetta tradizionale, vegana, sana e gustosissima. Più che una semplice minestra, un piatto unico e sostanzioso. The post Minestra siciliana di fave secche e bietole appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Dolci al cioccolato in 23 ricette golose: facili o raffinati, al cucchiaio o a forno, sono sempre tra i più amati. La top 20 per San Valentino e Pasqua, quando il cioccolato diventa protagonista delle nostre tavole. The post Dolci al cioccolato: facili o raffinati in 23 ricette appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Di stagione a febbraio: frutta verdura e pesce da acquistare per mangiare bene e spendendo il giusto. A febbraio ci sono arance, broccoli, carciofi, cavolo nero e tanto pesce azzurro che vi aspetta The post Di stagione a febbraio: frutta verdura e pesce da acquistare appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Cavolo nero: un ortaggio dalle mille proprietà che ha grandi benefici sul nostro organismo, con 11 ricette tradizionali e non tutte da provare The post Cavolo nero: proprietà benefici e 11 ricette da provare appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

La ricetta originale della ribollita toscana: protagonisti i fagioli cannellini e il cavolo nero. La ribollita è uno dei piatti simbolo della Toscana e vale bene 3 giorni di attesa per gustarla. The post La ribollita toscana (ricetta originale) appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Torta a strati al cioccolato e caffè: un dolce elegante e raffinato per gli amanti del cioccolato. Le tre creme sono senza cottura e il pan di Spagna è semplicissimo a fare. Potete decorarla come preferite, anche con i frutti rossi. Un dolce per cene importanti o romantiche. Ricetta facile passo passo. The post Torta Continua a leggere..

Il fiadone abruzzese con ricotta è un dolce tipico del periodo pasquale, molto diffuso anche in Molise. Per molti versi ricorda le cheesecake che tutti conosciamo, ma questo dolce è completamente italiano. Esiste anche in versione salata, ma io ho voluto cimentarmi nella versione dolce dal momento che si trattava di una precisa richiesta di Continua a leggere..