Tag Archives: Siciliana Ficacci

A chi non piace la pizza? A me davvero TROPPO! E quindi mi piace consumarla sia a casa che non. Devo ammettere che non riesco a dire quale mi piace di più fra la classica pizza napoletana della pizzeria e quella alta e soffice fatta in casa. Quella che vi propongo oggi è una deliziosa Continua a leggere..

A chi non piace il pane con le olive? A me piace moltissimo, soprattutto con l’aggiunta dei pomodori secchi. Per questa ricetta ho utilizzato una farina diversa dalla solita 00, che è raffinata e bianca. Ho utilizzato, infatti, la farina “Sapore Antico” del Molino Pagani, una farina di grano tenero macinata a pietra ideale per Continua a leggere..