Tag Archives: Settimana Nazionale
Settimana Nazionale dell’Olio Extravergine: Minestra di ceci alloro ed aglio di Vessalico
Green song – Elvis Costello e Anne Sofie von Otter Oggi parlo di lui, il mio grande amore in cucina. L’ingrediente a cui non potrei rinunciare, il vero principe della Dieta Mediterranea, l’oro della nostra tavola. Parlo dell’olio extravergine nella Settimana Nazionale a lui dedicata all’interno del Calendario del Cibo Italiano. Sul sito dell’Associazione Italiana Continua a leggere..
Castagnaccio di Saturnia per la Settimana Nazionale della Castagna e la Giornata Nazionale del Castagnaccio
Walk on the wild side – Lou Reed Siamo entrati in stagione di castagne. Quest’anno non le ho ancora assaggiate ma si avvicina la fine del mese e con lei, tutte le feste più belle che il nostro Monte Amiata possa produrre per celebrare questo "pane dei poveri". Che oggi, tanto per poveri non è Continua a leggere..
Cuscus con melenzane e pesce spada
Oggi l'Associazione Italiana Food Blogger festeggia la Giornata Nazionale del Cuscus. Ambasciatrice di Oggi è Maria Pia Bruscia del Blog "La Apple Pie di Mary Pie". Questa giornata è inserita nella Settimana Nazionale della Dieta Mediterranea. Il cuscus è uno di quei piatti che preparo molto spesso sia con il pesce che non. L'ho scoperto… Continua a leggere..
Torta salata con stracchino e salsiccia
Torta Salata con stracchino e salsiccia per festeggiare la Settimana Nazionale delle Torte Salate sul Calendario del Cibo Italiano – AIFB
Torcet e Bicerin per la Settimana Nazionale dell’Unità d’Italia: Torino ed i caffè che hanno fatto la Storia d’Italia.
Torino – A. Venditti Il 17 marzo si festeggia il compleanno della nostra Italia. Non è una festa nazionale, tanto che si celebra ogni cinquantenario ed il prossimo (2061) non potrò proprio raccontarvelo. La data è così misconosciuta, che in questa giornata è più facile vedere gente vestita di verde folletto celebrare S. Patrizio dietro Continua a leggere..
Settimana Nazionale del Carnevale: La Schiacciata alla Fiorentina per il Calendario del Cibo Italiano
La vida es un carnaval – Celia Cruz live In Toscana il Carnevale è particolarmente sentito. Esistono tradizioni secolari, come il ben noto Carnevale di Viareggio dagli imponenti carri allegorici, a cui molti cittadini lavorano nel proprio tempo libero per buona parte dell’anno. A Torre del Lago invece si celebra il Carnevale Puccini che gira Continua a leggere..
Cake di Clementine per la Settimana Nazionale degli Agrumi – Calendario del Cibo Italiano
Here comes the sun – The Beatles Un dolce facile, di casa, che si vorrebbe sempre trovare sulla tavola della colazione o al pomeriggio, quando si affaccia quel certo languorino. I cake sono sempre i benvenuti, in tutte le loro molteplici versioni. Io non ho resistito quando l’ho visto la prima volta a casa sua, Continua a leggere..
Calendario Italiano del Cibo: Filetto di Maiale alla salvia ed uva per la Settimana del Maiale
Canzone Intelligente – Cochi e Renato Riesumo una ricettina facile facile di 3 anni fa. Sono certa che non la ricordate ma desidero riproporla per un’occasione speciale. Si apre oggi la "Settimana Nazionale del maiale" all’interno del Calendario Italiano del Cibo. L’Ambasciatore prestigioso di questa settimana è Corrado Tumminelli del blog Corrado T e potrete Continua a leggere..
Settimana Nazionale degli Avanzi per il Calendario del Cibo Italiano: la torta di pane di casa mia
Holiday – Madonna Buona Befana! Si chiudono così le lunghe feste di Natale e come al solito questa giornata mi procura una lista indefinita di malinconie. La prima ovviamente è il dover tornare al lavoro. Ve la ricordate la giornata precedente al vostro rientro a scuola dopo il rilassamento delle vacanze natalizie? Un disastro. Il Continua a leggere..