Tag Archives: SCAGLIE

  Per una focaccia rettangolare per 4 persone Ingredienti: 300 g di farina tipo “2″ 160 g acqua tiepida 8 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele di acacia 5 g di sale fino 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva PER LA FARCITURA: 1 porro scaglie di pecorino   Procedimento: Pesare gli Continua a leggere..

INGREDIENTI  200 gr di cioccolato fondente zucchero a velo 50 gr di zucchero  250 gr di burro a pezzetti 150 gr di cioccolato fondente440 gr di zucchero250 ml di latte300 gr di farinaun cucchiaino di lievito per dolci1 cucchiaino di essenza di vaniglia o una bustina di vanillina2 uova leggermente battute150 gr di cioccolato bianco Continua a leggere..

SPATZLE CON PANNA PANCETTA E SCAGLIE DI FORMAGGIO Niente di più facile, veloce  e gustoso, non potevo credere ai miei occhi quando li ho prepararti e’ stato semplicissimo… il sapore e una cremosità unica,  da rifare al più presto !!! Ingredienti per 4 persone: 3 uova 250 g di farina 00 160 g di acqua Continua a leggere..

Seconda ricetta con il mio stampo: INGREDIENTI E PROCEDIMENTO: mescolare con il frullino per dolci 300 gr ricotta (io fatta da sola) con 100 gr zucchero, aggiungere uno alla volta 3 uova, poi 100 ml olio, 300 gr farina, 50 ml liquore ( io ho messo Strega) 1 bustina lievito per dolci sciolto in poca Continua a leggere..