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BISCOTTINI di SANT’ ANTONIO

Ingredienti: 220g farina OO, 80g farina di nocciole, 130g zucchero, 130g burro a cubettini, 1 uovo grande, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di cacao in polvere, bicarbonato di sodioSbattere l’uovo con lo zucchero, unirvi le farine, un pizzico di bicarbonato, la vanillina e il burro freddo; impastare il tutto velocemente con le mani fino Continua a leggere..

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PROVERBIO CALABRESE DEL GIORNO

13.06.2021 – SANT’ANTONIO

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MINNE di SANT’AGATA ai CANDITI

Ingredienti: 300g farina O, 160g zuchero, 60g burro, 2 uova, 200g ricotta, 100g canditi misti di frutta mista tagliuzzati, 70g crema alla gianduia, 200g zucchero a velo, 10 ciliegine candite, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio succo di limone Riunire in una ciotola la farina con 100g di zucchero, il burro fuso e intiepidito, le Continua a leggere..

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CIBUS DAL 7 AL 10 MAGGIO 2018 – conosciamo IL FRANTOIO SANT’AGATA D’ONELIA

Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sarà a Parma in occasione della 19esima edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, in programma dal 7 al 10 maggio 2018. Le novità del Frantoio presentate all’edizione 2018 di Cibus saranno: l’Olio EVO Buon Frutto Biologico (nel pratico formato da mezzo litro) le Olive taggiasche essiccate(confezione da 60 g), Continua a leggere..

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