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Sangiovese Purosangue a Siena, è diventato uno degli appuntamenti imperdibili per gli amanti del vino. Ideato e organizzato dall’Associazione EnoClub Siena, si svolgerà nella Fortezza Medicea di Siena dal 2 al 5 novembre,  nei bastioni San Francesco e San Filippo della Fortezza Medicea, dove si alterneranno incontri, dibattiti e degustazioni alla presenza dei vignaioli, di Continua a leggere..

  Come passa veloce il tempo. Pare ieri di quando ho scritto qui dell’arrivo del Mercato Centrale di Firenze in Tour a Venezia, che è gia tempo di fare la festa di chiusura della stagione. L’avventura a Venezia termina con una grande festa sabato 28 Ottobre 2017: durante l’estate il mercato in movimento ha allietato Continua a leggere..

#AccaddeOggi sabato 22 ottobre 1938 Una matrice caricata elettrostaticamente che, al posto del normale inchiostro, utilizza una polvere nera (più tardi denominata “toner”) per imprimere su un foglio di carta i caratteri neri di un documento originale, precedentemente impressi su di essa.   Funzionava così il dispositivo messo a punto dal fisico americano Chester Carlson nel Continua a leggere..

Buon sabato! Oggi è una nebbiosa mattinata ottobrina, dopo due settimane di tempo meraviglioso e sole caldo quasi quasi ci voleva per immergerci ancora di più nell’atmosfera autunnale no? Ecco 5 piccole cose che ho adorato e che voglio condividere con voi

Buona giornata a tutti!! Le patate in crosta al formaggio sono una delizia davvero unica nel suo genere. Facilissime da preparare sono l’ideale come contorno , le ho provate sabato sera e ne sono rimasta entusiasta, mi sono davvero piaciute!!  Nella ricetta non ho messo le quantità per il fatto che variano dal gusto e Continua a leggere..

#tuttimattiperilriso Sì, avete letto bene, Tutti matti per il riso è la campagna di Progetto Itaca onlus, una fondazione che si occupa di disagio psichico e malattie mentali. Sabato e

Quel sacchetto colmo di datterini profumati che mi dà Claudio al banco del mercato del sabato è il segnale che l’estate è alle porte. Piccoli, sodi, lisci come chicchi di corallo. In un attimo siamo alla fine della stagione ma fa ancora caldo e ancora arrivano pomodori maturi, questa volta dall’orto. Gli ultimi che resistono… Continua a leggere..

Siete pronti a fare un tuffo indietro nel tempo di qualche mese? Immaginate di essere ancora a fine maggio,in un sabato sera già troppo caldo per il periodo. La mia postazione è una tra le mie preferite:in cucina. Sabato sera ai fornelli,sabato sera insolito ma ero assolutamente felice di trascorrerlo così. Con in sottofondo quella Continua a leggere..

Dopo una settimana di caldo torrido, aspettavamo sabato per la prima grigliata serale ma, abbiamo fatto i conti senza l’oste! Decisamente fresco e temporali! Testardi e cocciuti abbiamo deciso che era una serata estiva e perseverato diabolicamente nel grigliare la carne sotto il diluvio e mangiare una freschissima cheesecake. Ma l’importante è stare insieme… anche Continua a leggere..

La Piadinpizza La Piadinpizza,  un’idea fantastica presa dal libro di ricette low cost per l’estate  di Luca Pappagallo di cookaround. Da quando l’ho provata confesso che ho sempre pronti in dispensa gli ingredienti giusti per realizzarla all’occorrenza, Vi lascio questa geniale preparazione sfiziosa per la cena del sabato sera, soprattutto nelle giornate estive quando di Continua a leggere..