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INSALATA RUSSA RIVISITATA Porzioni: 6 Tempo: 1 h Problema: semplice Stampa I giorni scorsi siamo stati ad una fiera e nel pranzare ho assaggiato questa deliziosa insalata russa rivisitata, quindi ho deciso di riprepararla anche io a casa e devo dire che è davvero una valida alternativa alla classica super conosciuta. ingredienti 3 patate a Continua a leggere..

INGREDIENTI : 200g di salsa al pomodoro 5 fettine di pancarrè 2 melanzane non troppo grandi 1 zucchina grande 3 pomodori 1 spicchio d’aglio 10 foglie di basilico fresco parmigiano q.borigano q.bsale q.bolio q.b PROCEDIMENTO : In una ciotola versiamo la salsa e aromatizziamo con 6 foglie di basilico a pezzetti, un filo d’olio, aglio tritato , un cucchiaino di origano e un cucchiaino di sale Continua a leggere..